Nuggets vegetarianos con salsa de cacahuate
NUGGETS VEGETARIANOS CON SALSA DE CACAHUATE preparada con LECHE EVAPORADA CARNATION® CLAVEL® EN BALANCE ORIGEN ALMENDRA.
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Total: 39minPreparación: 36minServir: 3min
- Porciones: 14
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Prepara
Para las tortitas, calienta el aceite y fríe la cebolla hasta que esté transparente, agrega la zanahoria con el brócoli y cocina hasta que cambien de color. Aparte, licúa el amaranto con el ajonjolí y las lentejas, vierte sobre las verduras y mezcla hasta integrar. Forma los nuggets con tus manos y refrigéralos por 20 minutos. Reserva.
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Licúa
Para la salsa, licúa el Alimento Líquido CARNATION® CLAVEL® en Balance Origen de Almendra con la crema de cacahuate, el agua, el consomé de pollo, la sal con ajo, la avena y los chiles. Vierte en una olla y cocina hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
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Sirve
Asa los nuggets por ambos lados en una sartén caliente. Acompáñalos con la salsa de cacahuate y ofrece.
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Consejo culinario
Para cocer lentejas de una manera más rápida puedes dejarlas remojando una noche antes.
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Consejo nutricional
Juega con tus hijos diariamente para fortalecer su relación y activarte.
Utensilios
- Espátula
- Sartén
- Cuchara
- Cuchara de madera
- Tarro
- Licuadora
Información nutricional: 214kcal = 894kj /por porción
- 1.46 (mg) Vitamina E
- 6.57 (mg) Vitamina C
- 31.30 IU Vitamina A
- 65.11 (mg) Magnesio
- 253.44 (mg) Potasio
- 85.91 (mcg) Folato Alimentario
- 2.62 (mg) Hierro
- 64.35 (mg) Calcio
- 2.55 (g) Grasas saturadas
- 211.36 (mg) Sodio
- 0.06 (tbsp) Azúcar añadido
- 3.78 (g) Fibra
- 11.06 (g) Grasas
- 7.38 (g) Proteina
- 22.64 (g) Carbohidratos
- 213.71 Kcal Energía
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.