Pancita

Pancita

Deliciosa carne de res con chiles y Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®

Creado por: Mariana Ortega

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Dificultad Intermedio
Porciones 6

Utensilios

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Tarro


Ingredientes

  • 2 Kilogramos Carne de res panza de res, surtida y limpia
  • 2000 Mililitros Agua
  • 3 Piezas Jitomate
  • 1 Taza Agua
  • 3 Cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 5 Chiles guajillo, sin semillas y remojados en agua caliente
  • 2 Piezas Chile ancho sin semillas y remojados en agua caliente
  • 1/2 Pieza Cebolla limpia y picada finamente
  • 3 Piezas Limones su jugo
  • 4 Cucharadas Orégano seco
  • 6 Piezas Chile serrano picados
  • Kilogramo Tortillas de maíz

¡A cocinar!

Cocinar

Licuar

Servir

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

612.3 kcal = 2,561kj /por porción


Carbohidratos 48.3 g
Energía 612.3 kcal
Grasas 17.4 g
Fibra 10.3 g
Proteína 65.8 g
Grasas saturadas 5.2 g
Sodio 1642 mg
Azúcares 3.2 g

Consejo nutritional

Planear tus comidas y porciones te ayudará a mantener una alimentación correcta.

Consejo culinario

Antes de cocer la panza en la olla exprés, enjuágala con agua y cuece en una olla con agua fría, el jugo de 1 limón y una cucharada de bicarbonato por 15 minutos a partir de que comience a hervir, esto ayudará a eliminar olores desagradables durante la cocción.

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¿Qué componen las Calorías ?

25 17.3g / 25%
32 48.2g / 32%
43 65.8g / 43%
30 612.2g / 30%