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40
dificultad
Fácil
costo

Pastel Géminis

Prepara este PASTEL, con un resultado bellísimo y consiente a esa persona especial que cumple años y es GÉMINIS. Estamos seguros que le encantará.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

Cazo
Batidora de mano

Ingredientes

Porciones: 12

1 Paquete de queso crema, a temperatura ambiente (190 g)
1 Taza de crema para batir, fría
1 Bolsita de Leche Condensada LA LECHERA® (209 g)
1 Limón, su ralladura
Colorante vegetal verde aqua para alimentos
Colorante vegetal lila para alimentos
1 Bizcocho sabor a vainilla
1/2 Taza de perlas blancas y plateadas
1 Letrero con la palabra géminis

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¡A cocinar!

1.Bate el queso hasta acremar, añade la crema para batir, la Leche Condensada LA LECHERA® y la ralladura de limón.

2.Separa en 2 partes iguales la cobertura, a una añádele un poco de colorante verde aqua y a la otra un poco de colorante lila hasta obtener los colores deseados. Bate por separado hasta integrar.

3.Para formar el pastel, coloca el bizcocho en una base cubre, con la cobertura verde y la morada de forma alterna para vetear los colores, alisa las paredes y la superficie, decora con las perlas, añade el letrero. Ofrece.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 360.6 kcal = 1,510kj /por porción

Carbohidratos	46 g
Energía	360.6 kcal
Grasas	17.3 g
Fibra	0.9 g
Proteína	6 g
Grasas saturadas	6.5 g
Sodio	267.6 mg
Azúcares	28.1 g

Consejo nutricional

El queso aporta fósforo.

Consejo culinario

Puedes reservar un poco de la cobertura y pintarla con amarillo para hacer las estrellas.

TIP

Puedes sustituir la ralladura de limón por ralladura de naranja.

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