Pizza de corazón

PIZZA DE CORAZÓN preparada con Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®

Mezlca

1.- Para la masa, mezcla la harina con la miel, ¼ taza de aceite de oliva, la levadura, las hierbas finas y el agua poco a poco; amásala hasta que esté tersa, elástica y no se te pegue en los dedos. Colócala en un recipiente grande previamente engrasado, cubre con papel adherente y déjala reposar en un lugar tibio hasta que doble su volumen.
Calienta

2.- Para la salsa, calienta 1 ½ cucharadas de aceite de oliva, agrega el jitomate con el puré, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, el agua y la albahaca; cocina por 10 minutos. Divide la masa para pizza en 4 partes iguales y con ayuda de un rodillo, extiende cada parte en una mesa previamente enharinada hasta formar corazones delgados que entren en una sartén pequeña con teflón; con ayuda de tus manos extiéndela y cocina por 3 minutos a fuego bajo. Añade un poco de salsa para pizza, queso tipo manchego, el pepperoni, las ramas de albahaca; cocina a fuego bajo hasta que la masa haya dorado ligeramente; tapa y cocina por 1 minuto más.
Repite

3.- Repite el proceso con el resto de los ingredientes. Ofrece con un poco de Jugo MAGGI® y Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®.
Consejo Culinario

Consejo Culinario: Para que nuestra pizza este más dorada, es recomendable hacerla lo más delgada posible.
Consejo Nutricional

Consejo Nutricional: La deshidratación puede causar cansancio y fatiga. ¡Hidrátate bien!

¡Felicidades!
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