Pizza de pepperoni con orilla de queso

Ingredientes

• 1 Kilogramo de harina de trigo
• 1/2 Taza de miel de abeja
• 1/2 Taza de aceite de oliva
• 1 1/3 Tazas de agua
• 1 Cucharada de hierbas finas molidas
• 2 Sobres de levadura seca (11 g c/u)
• 3 Cucharadas de aceite de oliva
• 2 Jitomates cortados en cubos y sin semillas
• 2 Tazas de puré de tomate natural
• 1 Cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
• 1 Taza de agua
• 1 Cucharadita de hierbas finas molidas
• 1 Paquete de Queso Mozzarella cortado en bastones (400 g)
• 1 Paquete de Queso Mozzarella rallado (400 g)
• 300 Gramos de pepperoni
• 2 Ramitas de albahaca fresca desinfectada
• 1 Botella de Jugo MAGGI® (100 ml)
• 1 Botella de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® (145 ml)