Pizza de pepperoni con orilla de queso
PIZZA DE PEPPERONI CON ORILLA DE QUESO preparada con JUGO MAGGI®.
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Total: 122minPreparación: 45minCocción: 75minServir: 2min
- Porciones: 2
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Mezcla
Horno precalentado a 180 °C.
Para la masa, mezcla la harina con la miel, ½ taza de aceite de oliva, la levadura, las hierbas finas y el agua poco a poco; amásala hasta que esté tersa, elástica y no se te pegue en los dedos. Colócala en un recipiente grande previamente engrasado, cubre con papel adherente y déjala reposar en un lugar tibio hasta que doble su volumen. -
Cocina
Para la salsa, calienta 3 cucharadas de aceite de oliva, agrega los jitomates con el puré, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, el agua y las hierbas finas; cocina por 10 minutos.
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Hornea
Divide la masa en 2 partes iguales y extiéndelas sobre una mesa previamente enharinada hasta formar 2 círculos delgados; con ayuda de tus manos extiéndelas para cubrir 2 charolas círculares para pizza previamente engrasadas y enharinadas, coloca los bastones de queso Mozzarella en la orilla de la pizza, enrolla para cubrir con la masa y presiona ligeramente para cerrar. Añade un poco de la salsa, cubre con suficiente queso Mozzarella rallado y termina con rebanadas de pepperoni; hornea a 180 °C de 25 a 30 minutos o hasta que la masa esté ligeramente dorada y cocida.
Decora con hojas frescas de albahaca, corta en rebanadas y ofrece con un poco de Jugo MAGGI® y Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®. -
Consejo culinario
Coloca la masa cerca de la estufa para que doble su tamaño más rápido.
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Consejo nutricional
Opta por consumir verduras y frutas crudas para aprovechar sus nutrimentos.
Utensilios
- Horno
- Cuchara de madera
- Tarro
- Cazo
Información nutricional: 4,237kcal = 17,726kj /por porción
- 4,236.71 Kcal Energía
- 449.45 (g) Carbohidratos
- 143.06 (g) Proteina
- 207.50 (g) Grasas
- 20.98 (g) Fibra
- 66.25 (g) Azúcares
- 5,280.43 (mg) Sodio
- 66.39 (g) Grasas saturadas
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