Pizza mexicana al sartén

Pizza mexicana al horno

PIZZA MEXICANA AL HORNO preparada con JUGO MAGGI®.

Creado por: Ricardo Manzanares

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Dificultad Fácil
Porciones 12
Total 57 min

Utensilios

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Cazo

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Envoltura de plástico

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Sartén

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Cuchara de madera


Ingredientes

  • 1 Kilogramo de Harina de trigo
  • 1/4 Taza de Miel de abeja
  • 1/4 Taza de Aceite de oliva
  • 1 Sobre de Levadura (11 g)
  • 1/2 Cucharada de Hierbas finas molidas
  • 1/4 Cucharada de Sal
  • 3/4 Taza de Agua
  • 1 Cucharada de Aceite de maíz
  • 300 Gramos de Puntas de res
  • 1 Botella de Jugo MAGGI®
  • 1/2 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo
  • 1 1/2 Tazas de Frijoles bayos refritos
  • 1 Paquete de Queso tipo manchego rallado (400 g)
  • 2 Tazas de Chorizo cortado en rodajas y frito
  • 2 Aguacates cortados en rebanadas
  • 1/4 Cebolla morada fileteada
  • 5 Ramitas de Cilantro fresco desinfectado y picado finamente
  • 1 Botella de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®

¡A cocinar!

Mezcla

Calienta

Hornea

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

623.8 kcal = 2,611kj /por porción


Carbohidratos 89.1 g
Energía 623.8 kcal
Grasas 17.1 g
Fibra 7.6 g
Proteína 28.1 g
Grasas saturadas 5.5 g
Sodio 1238.2 mg
Azúcares 7.5 g

Consejo nutritional

Consume chorizo para obtener fósforo.

Consejo culinario

Puedes acelerar el proceso de fermentación, colocando 2 ollas con agua caliente en la estufa, una charola sobre las ollas y el recipiente con la masa tapada; recuerda apagar el fuego para evitar que la masa comience a cocerse.

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¿Qué componen las Calorías ?

24 17g / 24%
58 89g / 58%
18 28g / 18%
31 623.7g / 31%