Abanico de alambre al pastor

Name: Abanico de alambre al pastor
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 57 min
Yield: 4
Cuisine: mexicano
Ingredients: 1 Pechuga de pollo; 1/4 Cebolla; 1/2 Pimiento morrón; 1/2 Pimiento morrón; 1/2 Paquete de Queso tipo manchego; 1 Sobre Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® a la Leña; 5 Rodajas de Tocino

ABANICO DE ALAMBRE AL PASTOR preparada con MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® PASTOR.

Creado por: Ricardo Manzanares

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Dificultad Fácil

Porciones 4

Total 57 min

Utensilios

Tabla de cortar

Cuchillo

Sartén

Espátula

Ingredientes

1 Pechuga de pollo cortada en 4 piezas a lo largo, sin hueso y sin piel (150 g c/u)
1/4 Cebolla fileteada
1/2 Pimiento morrón rojo sin semillas y cortado en tiras
1/2 Pimiento morrón verde sin semillas y cortado en tiras
1/2 Paquete de Queso tipo manchego rallado (100 g)
1 Sobre Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® a la Leña
5 Rodajas de Tocino picado y frito

¡A cocinar!

Rellena

1. Realiza cortes sesgados sobre las pechugas sin llegar a la base, rellénalas con la cebolla, las tiras de pimiento y el queso tipo manchego.

Abre

2. Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® Pastor, coloca una pechuga, cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias.

Cocina

3. Colócala en una sartén sin aceite, precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo de 7 a 8 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocida. Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto de las pechugas. Decora con el tocino y ofrece.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
395.8 kcal = 1,657kj /por porción

Carbohidratos	5.7 g
Energía	395.8 kcal
Grasas	22 g
Fibra	1.2 g
Proteína	41.3 g
Grasas saturadas	9.2 g
Sodio	789.6 mg
Azúcares	3.7 g

Consejo nutritional

El pimiento morrón aporta vitamina A.

Consejo culinario

Puedes agregar un toque de chile chipotle.

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 52 22g / 52%

Carbohidratos 5 5.7g / 5%

Proteina 43 41.3g / 43%

Energykilocalories 19 395.7g / 19%

Abanico de alambre al pastor