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Albóndigas con salsa pasilla

Bolitas de carne con el delicioso toque de Jugo MAGGI® y de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®

  • Total: 20min
    Preparación: 20min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 1/2 Taza Harina
  • 500 Gramos Carne de res molida para las albóndigas
  • 1 Cucharada Sazonador Líquido MAGGI® para las albóndigas
  • 1 Cucharada Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® para las albóndigas
  • 3 Cucharadas Pan molido para las albóndigas
  • 2 Piezas Huevo cocidos,pelados y cortados en cubos, para las albóndigas
  • 1 1/2 Taza Puré de tomate para la salsa
  • 3 Piezas Chile pasilla sin semillas y remojados con agua caliente, para la salsa
  • 2 Tazas Agua para la salsa
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® para la salsa
  • 1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo para la salsa

Instrucciones

  1. Mezclar

    Para las albóndigas, mezcla la carne con el Jugo MAGGI®, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, el huevo y el pan molido; forma las albóndigas y rellénala con el huevo cocido.

  2. Licuar

    Para la salsa, licua el puré con los chiles, el agua, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y la sal con cebolla. Calienta la salsa durante 8 minutos a fuego medio, agrega las albóndigas, tapa y cocina a fuego bajo por 20 minutos más. Ofrece.

  3. Servir

    Ofrece

  4. Consejo culinario

    Agrega un chorrito de vinagre en el agua caliente antes de colocar el huevo para evitar que se rompa el cascarón.

  5. Consejo nutricional

    Construye un plato saludable consumiendo pescado o carnes, granos enteros, frutas y verduras.

Utensilios

  • Tarro

Información nutricional: 485kcal = 2,027kj /por porción

  • 484.50 Kcal Energía
  • 35.01 (g) Proteina
  • 64.09 (g) Carbohidratos
  • 7.23 (g) Azúcares
  • 4.88 (g) Fibra
  • 1,581.77 (mg) Sodio
  • 9.26 (g) Grasas
  • 3.11 (g) Grasas saturadas
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