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  • dificultad

    Fácil

  • costo

  • Calificación

    4

Atún con salsa soya

Por Mariana Ortega

Con el toque oriental de Salsa Soya MAGGI®

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 4

  • 2 Cucharadas Mostaza
  • 1 Pieza Limones cáscara
  • 800 Gramos Atún fresco
  • 800 Gramos Atún enlatado en agua escurrido
  • 4 Cucharadas Salsa de Soya MAGGI®
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¡A cocinar!

Mezclar

  • 1.Mezcla el jugo de limón, la Salsa de Soya MAGGI®, la ralladura y la mostaza. Revuelve con el atún. Tapa y deja reposar por 15 minutos dándoles dos veces vuelta.

Sofreír

  • 2.Retira el atún de la mezcla y sofríelo en el aceite caliente. Agrega el líquido, y deja reducir un poco.

Servir

  • 3.Sirve caliente.
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Carbohidratos 3.3 g
Energía 476.5 kcal
Grasas 12 g
Fibra 0.4 g
Proteína 85.9 g
Grasas saturadas 2.9 g
Sodio 665.4 mg
Azúcares 1.6 g

Consejo nutricional

El atún fresco se convierte en una de las fuentes más excelentes en ácidos grasos omega-3, siendo sumamente rico en grasas DHA y EPA,, ambas grasas protegen y previenen de las enfermedades cardiovasculares, ayudando a mantener sano el corazón, además de a cuidar el cerebro.

Tip para Atún con salsa soya

Acompaña con rebanadas de aguacate

Consejo culinario

Puedes usar atún fresco en lugar de usar de lata y sea en agua o en aceite.

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

24 12g / 24%
2 3.3g / 2%
74 85.9g / 74%
23 476.4g / 23%

Calificación de la receta (1)

4 de 5
1 calificaciones
  • 5 estrellas
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  • 4 estrellas
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  • 1 estrella
    0

Comentarios (1)

Isabel
16.10.2020

Mmuy rico

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