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Burritos con dip de chorizo

Name: Burritos con dip de chorizo
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 42 min
Yield: 4.00 porciones
Cuisine: De Texas y Mexico
Ingredients: 2 Cucharadas de Aceite de maíz; 1 Cebolla; 1 1/2 Chiles serranos; 500 Gramos de Carne de res; 1 Cucharada de Jugo MAGGI®; 1 Cucharada de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®; 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®; 1/2 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo; 1/4 Cucharadita de Pimienta negra; 2 Piezas de Chorizo; 1 Paquete de Tortillas de harina; 12 Palillos

BURRITOS CON DIP DE CHORIZO preparado con MEDIA CREMA NESTLÉ®.

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Total: 42min

Preparación: 10min

Cocción: 30min

Servir: 2min
Porciones: 4.00
Dificultad: Fácil

Ingredientes

2 Cucharadas de Aceite de maíz
1 Cebolla fileteada
1 1/2 Chiles serranos finamente picados
500 Gramos de Carne de res molida
1 Cucharada de Jugo MAGGI®
1 Cucharada de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
1/2 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo
1/4 Cucharadita de Pimienta negra molida
2 Piezas de Chorizo desmoronado y frito
1 Paquete de Tortillas de harina calientes
12 Palillos de madera

Instrucciones

Fríe

Para el relleno, calienta el aceite y fríe la cebolla; cocina hasta que esté transparente. Añade los chiles serranos y la carne; sazona el Jugo MAGGI® y la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®. Cocina durante 10 minutos o hasta que la carne esté cocida.
Mezcla

Para el dip, mezcla la Media Crema NESTLÉ® con la sal con cebola, la pimienta y el chorizo desmoronado y calienta durante 5 minutos, moviendo constantemente para evitar que se pegue o hasta que espese un poco.
Asa

Para formar los burritos, toma una tortilla y agrega un poco del relleno; forma los burritos doblando las puntas hacia adentro, enrolla y asegura con un palillo. En una sartén caliente, asa los burritos por ambos lados hasta que estén dorados, retira los palillos y sirve con la salsa.
Consejo culinario

Puedes agregar al relleno un poco de tocino frito y picado.
Consejo nutricional

Consume carne de res para elevar ingesta de proteína de buena calidad.

Utensilios

Cuchara de madera
Sartén
Tarro
Palillos de dientes
Espátula

Información nutricional: 926kcal = 3,873kj /por porción

925.57 Energía
48.46 (g) Carbohidratos
49.03 (g) Proteina
57.99 (g) Grasas
3.67 (g) Fibra
6.70 (g) Azúcares

2,188.19 (mg) Sodio

23.97 (g) Grasas saturadas

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