4 porciones
Porciones
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Fácil
144.69 kcal
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Ingredientes

  • 1 Cucharada Sazonador Líquido MAGGI®
  • 1 Pieza Jitomate pequeño, lavado, cortado en cubos
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1 Lata Granos de elote amarillo enlatado
  • 300 Gramos Calabaza de castilla lavadas, cortadas en cubos
  • 1/4 Taza Queso tipo manchego rallado
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Preparación

  • En una olla con tapa, cocina a fuego bajo las calabacitas, los granos de elote, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y el Sazonador Líquido MAGGI®, junto con el jitomate por 8 minutos o hasta que las calabacitas estén tiernas. Retira del fuego.
  • Espolvorea encima de las calabacitas el queso rallado.
  • Sirve caliente.
  • Puedes cortar la calabaza en tiritas o en medias lunas para darle otra presentación.
  • El elote es considerado un cereal integral rico en vitamina A, la cual ayuda a mantener la salud visual.

Tabla Nutrimental

  • Total de carbohidratos (g)  : 17.61
  • Energía (Kcal)  : 144.69
  • Grasas totales (g)  : 6.45
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2.35
  • Proteínas (g)  : 6.96
  • Sodio (mg)  : 245.92
  • Grasas saturadas (g)  : 2.67
  • Azúcares totales (g)  : 3.01