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Croquetas de espinacas

Croquetas elaboradas a base de papa, espinacas y huevo, acompaña con ensalada caprese.

  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 40min
    Preparación: 5min
    Cocción: 30min
    Servir: 5min
  • Porciones: 5
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Tazas Agua
  • 4 Tazas Espinaca lavadas y picadas
  • 1 Pieza Huevo
  • 1 Cucharada Mantequilla
  • 2 Tazas Aceite de maíz
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 1 Cucharada Jugo MAGGI®
  • 1 Paquete Puré de papa en horjuelas, (125 g)

Instrucciones

  1. Mezclar

    Pon a hervir el agua con la mantequilla con el consomé de pollo en polvo y 2 cucharadas del Jugo Sazonador MAGGI® ; al soltar el hervor añade las espinacas y el puré de papa, deja reposar 1 minuto; mezcla, agrega el huevo batiendo perfectamente.

  2. Freír/presentación

    Forma las croquetas y fríelas en el aceite caliente. Acomódalas en un platón y báñalas con el Jugo Sazonador MAGGI®.

  3. Consejo culinario

    Se recomienda agregar un poco de hierbas finas antes de formar las croquetas para mejorar su sabor y aroma.

  4. Consejo nutricional

    "El aceite de maíz proporción abundantes
    ácidos grasos esenciales, que son aquellos que el organismo no puede fabricar y
    tiene que tomar de los alimentos."

Tips

Tip para Croquetas de espinacas: Unta tus manos con un poco de aceite, para que formes más fácilmente las croquetas.

Utensilios

  • Tarro
  • Tarro

Información nutricional: 970kcal = 4,059kj /por porción

  • 970.03 Kcal Energía
  • 6.31 (g) Proteina
  • 9.68 (g) Carbohidratos
  • 1.48 (g) Azúcares
  • 4.59 (g) Fibra
  • 957.83 (mg) Sodio
  • 101.61 (g) Grasas
  • 15.10 (g) Grasas saturadas
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