| Carbohidratos | 34.2 g |
| Energía | 393.6 kcal |
| Grasas | 17.2 g |
| Fibra | 1.1 g |
| Proteína | 26.4 g |
| Grasas saturadas | 8.1 g |
| Sodio | 2304.9 mg |
dificultad
Fácilcosto
Croquetas de pollo y jamón
Por Mariana Ortega
Bolitas fritas de pollo con jamón con de aderezo, se recomienda acompañar con ensalada de fresa con vinagreta.
Utensilios
Tarro
Ingredientes
Porciones: 5
- 2 Piezas Huevo batido
- 2 Cucharadas Mayonesa para aderezo
- 2 Cucharadas Mantequilla
- 2 Cucharadas *Consomé de pollo en polvo
- 2 1/3 Tazas Leche
- 1 Paquete Puré de papa en horjuelas (125 g)
- 1/2 Pieza Pechuga de pollo cocida y deshebrada
- 5 Rodajas Jamón de pavo picado
- 1/2 Taza Pan molido
- 1 Taza Salsa de tomate para aderezo
- 2 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI® para aderezo
¡A cocinar!
Cocción
- 1.Calienta la leche con la mantequilla y el consomé de pollo en polvo durante 5 minutos o hasta que hierva. Apaga el fuego, agrega las Hojuelas de Puré de Papa MAGGI® y deja enfriar.
Freír
- 2.Añade el pollo y el jamón al puré de papa. Forma con las manos las croquetas, pásalas por el huevo y luego por el pan. Calienta el aceite, fríe las croquetas hasta que estén doradas y colócalas sobre papel absorbente.
Presentación
- 3.Para el aderezo, mezcla la mayonesa con la cátsup, y el Jugo Sazonador MAGGI®. Ofrece la croquetas con el aderezo.
Consejo nutricional
La carne de pollo es más ligera y más fácil de digerir que las carnes rojas. Además, posee un alto contenido de proteínas de alta calidad, mientras que su contenido calórico es bajo y es una carne con grasas saludables (insaturadas), como el ácido linoleico, que ayuda a proteger el corazón y tiene una amplia variedad de vitaminas y minerales. También se recomienda para personas con hipertensión arterial por su bajo contenido en sodio y es una fuente ideal de energía para deportistas.
Tip para Croquetas de pollo y jamón
Dale variedad a la receta cambiando el relleno por atún.
Consejo culinario
Para mejorar su sabor se recomienda bañar las croquetas con Sazonador Líquido MAGGI® y rellenar con cubitos de queso tipo manchego.
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