4 porciones
Porciones
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30 Min
Fácil
959.08 kcal
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Ingredientes

  • 12 Piezas Tortillas de maiz cocidas y deshebradas
  • 2 Piezas Carne de pollo cocidas y deshebradas
  • 100 Gramos Queso blanco
  • 1 Pieza Chile ancho desvenado y cocido
  • 1 Pieza Tomate lavado y picado
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
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Preparación

  • 1 Rellena cada tortilla con el pollo y enróllala como un taco. Acomódalas en un plato.
  • 2 Prepara la salsa, licuando el chile ancho, el jitomate y el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®. Sofríe esta preparación en el aceite caliente por 5 minutos. Retira del fuego
  • 3 Baña las tortillas con la preparación anterior y decora con la Media Crema NESTLÉ® espolvorea con el queso fresco. Ofrece caliente.
  • 4 Para que tenga mejor sabor el pollo se recomienda cocerlo con ajo, cebolla y hierbas finas.
  • 5 "Los chiles secos contienen alto contenido en vitamina A, lo que favorece a la buena visión, sin embargo, su consumo debe de ser moderado ya que provoca gastritis y úlceras."

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 293.12
  • Total de carbohidratos (g)  : 36.76
  • Colesterol (mg)  : 367.5
  • Energía (Kcal)  : 959.08
  • Grasas totales (g)  : 27.41
  • Fibras dietarias totales (g)  : 5.17
  • Hierro (mg)  : 5.67
  • Proteínas (g)  : 117.89
  • Sodio (mg)  : 1271.2
  • Grasas saturadas (g)  : 15.39
  • Azúcares totales (g)  : 3.44
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.22
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 11.81