Enchiladas guajillo
Ricas con pollo y verduras, Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
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Total: 25minPreparación: 25min
- Porciones: 4
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Licuar
Para la salsa, licúa los chiles guajillo con el cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, el tomillo, el agua y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, cuela y calienta por 8 minutos a fuego medio moviendo constantemente y reserva.
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Mezclar
Para el relleno, licúa el chile guajillo con el cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y el agua, cuela y reserva. Aparte, calienta la mantequilla y fríe las verduras y el pollo, añade lo que licuaste, mezcla y calienta por 5 minutos.
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Bañar
Baña cada tortilla con la salsa, escurre el exceso y fríelas en el aceite caliente; rellena con la preparación de pollo y verduras, baña con un poco de salsa. Ofrece.
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Consejo culinario
Acompaña con Media Crema NESTLÉ® (190 g), queso fresco y aros de cebolla.
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Consejo nutricional
La pechuga de pollo es buena fuente proteína la cual puede ser importante para la formación de tejidos en el organismo.
Utensilios
- Tarro
Información nutricional: 881kcal = 3,684kj /por porción
- 880.59 Kcal Energía
- 67.24 (g) Proteina
- 49.93 (g) Carbohidratos
- 13.29 (g) Azúcares
- 7.83 (g) Fibra
- 887.77 (mg) Sodio
- 45.36 (g) Grasas
- 9.75 (g) Grasas saturadas
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