ENCHILADAS SUIZAS DESLACTOSADAS

Enchiladas suizas deslactosadas

Cremositas con lata de CARNATION® CLAVEL® Deslactosado

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1 personas ya cocinaron este platillo
Total: 25min

Preparación: 25min
Porciones: 4
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

2 Tazas Agua
500 Gramos Tomates verdes
1 Pieza Chile serrano
1 Pieza Ajo 2 dientes, pelados
1/2 Pieza Cebolla
1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
1 Lata CARNATION® CLAVEL® en Balance Deslactosado
1 1/2 Cucharada Fécula de maíz disuelta en ½ taza de agua
5 Manojos Cilantro fresco
12 Piezas Tortillas de maíz
1 Pieza Pechuga de pollo cocida y deshebrada
1 Paquete Queso tipo manchego rallado (200 g)
1 Botella Media Crema NESTLÉ® Deslactosada
1/2 Pieza Cebolla morada picada, finamente

Instrucciones

Calentar

En una olla, calienta el agua, agrega los tomates, el chile serrano, los dientes de ajo y la cebolla, cocina a fuego medio por 10 minutos o hasta que estén suaves; cuela y deja enfriar. Licúa lo anterior con el consomé de pollo, la lata de CARNATION® CLAVEL® Deslactosado, la fécula de maíz disuelta y el cilantro, calienta 5 minutos a fuego medio, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
Rellenar

Rellena cada una de las tortillas con el pollo, sirve tres piezas, baña con la salsa, agrega el queso, gratina en el microondas y decora con la Media Crema NESTLÉ® Deslactosada y la cebolla.
Ofrece

Ofrece.
Consejo culinario

Si lo deseas puedes gratinar las enchiladas en el horno eléctrico.
Consejo nutricional

El pollo sin piel es un alimento de origen animal bajo en grasa y rico en proteína, hierro y zinc.

Utensilios

Tarro

Información nutricional: 761kcal = 3,184kj /por porción

0.45 (tbsp) Azúcar añadido

149.61 (mg) Magnesio
760.93 Kcal Energía
678.67 (mg) Calcio
57.94 (g) Proteina
4.48 (mg) Hierro
1,651.51 (mg) Potasio
122.59 (mcg) Folato Alimentario
66.77 (mg) Vitamina C
741.63 IU Vitamina A
1.02 IU Vitamina D
4.73 (mg) Vitamina E
50.77 (g) Carbohidratos
12.06 (g) Azúcares
8.69 (g) Fibra
1,179.92 (mg) Sodio
36.80 (g) Grasas
20.69 (g) Grasas saturadas

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Proteína

57.9g / 31%

Carbohidratos

50.8g / 26%

Grasas

36.8g / 43%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.
Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.
Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

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