Enfrijoladas rellenas de chorizo verde y tocino

Enfrijoladas rellenas de chorizo verde y tocino

Enfrijoladas rellenas de chorizo verde y tocino hechas con CARNATION® CLAVEL®

Creado por: Emmanuel

Comprar ingredientes
Dificultad Fácil
Porciones 6
Total 44 min

Utensilios

srh_media_1658414971

Sartén

srh_media_1658415192

Bandeja de horno

srh_media_1658415501

Papel de aluminio

srh_media_1658414559

Cuchillo

srh_media_1658417871

Taza medidora

srh_media_1658414971

Cuchara

srh_media_1658420409

Rallador


Ingredientes

  • 1 Paquete Tocino picado (250 g), para el relleno
  • 1 1/2 Pieza Chorizo desmoronado (300 g), para el relleno
  • 1 1/2 Pieza Chorizo desmoronado (300 g), para el relleno
  • 1 Pieza Cebolla fileteada, para el relleno
  • 1 Lata Frijoles bayos negros, enteros (580 g)
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 2 Piezas Chile chipotle seco adobados, de lata
  • 1/2 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 12 Unidades Tortillas de maiz pasadas por aceite caliente
  • 1 Taza Chicharrón de cerdo troceado
  • 1 Botella Media Crema NESTLÉ® (190 g) refrigerada (190 g)

¡A cocinar!

Freír

Licuar

Ofrecer

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

990.2 kcal = 4,142kj /por porción


Carbohidratos 94.6 g
Energía 990.2 kcal
Grasas 47.4 g
Fibra 18.3 g
Proteína 48.5 g
Grasas saturadas 19.4 g
Sodio 1564.9 mg
Azúcares 13.4 g

Consejo nutritional

Los frijoles tienen un alto contenido de ácido fólico, el cual es un mineral necesario para el buen funcionamiento del cuerpo y previene enfermedades como la anemia.

Consejo culinario

Puedes agregar cubos de papa cocida al relleno.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

43 47.4g / 43%
38 94.5g / 38%
19 48.4g / 19%
49 990.1g / 49%