Enmoladas rellenas de huevo
Deliciosas rellenas de huevo, acompañadas de mole y Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
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Total: 15minPreparación: 15min
- Porciones: 4
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Licuar
Para el mole, licua 1 ¼ tazas de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el mole y el agua. Calienta a fuego medio durante 8 minutos moviendo o hasta que espese ligeramente.
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Calentar
Calienta el aceite en una sartén, agrega los huevos previamente batidos con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® restante y cocina a fuego bajo hasta que el huevo esté cocido.
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Rellenar
Rellena las tortillas con el huevo, báñalas con el mole y decora con queso, cebolla y Media Crema NESTLÉ®; ofrece.
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Consejo culinario
Puedes acompañar con rebanadas de aguacate.
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Consejo nutricional
Las tortillas de maíz nos aportan calcio, el cual ayuda a la formación y fortalecimiento de huesos y dientes.
Utensilios
- Tarro
Información nutricional: 528kcal = 2,211kj /por porción
- 1.84 (mg) Hierro
- 11.39 (g) Azúcares
- 32.04 (g) Carbohidratos
- 461.57 (mg) Potasio
- 2.06 IU Vitamina D
- 37.33 (mcg) Folato Alimentario
- 22.02 (mg) Vitamina C
- 528.40 Kcal Energía
- 308.73 IU Vitamina A
- 17.01 (g) Grasas saturadas
- 22.27 (g) Proteina
- 74.66 (mg) Magnesio
- 3.18 (g) Fibra
- 537.66 (mg) Calcio
- 1,142.88 (mg) Sodio
- 34.82 (g) Grasas
- 1.65 (mg) Vitamina E
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