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Ensalada con aderezo de jengibre

Prepara una ENSALADA CON ADEREZO DE JENGIBRE con MEDIA CREMA NESTLÉ®

  • Total: 25min
    Preparación: 15min
    Servir: 10min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Piezas Lechuga italiana , desinfectada y troceada
  • 2 Piezas Mango , cortados en cubos
  • 2 Tazas Sandía , cortada en cubos
  • 2 Tazas Espinaca baby , desinfectada y troceada
  • 1/2 Taza Nuez , picada
  • 1/2 Taza Ajonjolí negro
  • 2 Latas Lomo sólido de atún en agua (140 g c/u)
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ® en Balance Reducida en Grasa (Comparada contra Media Crema NESTLÉ® Regular) , para el aderezo
  • 1 1/2 Cucharaditas Jengibre fresco rallado, para el aderezo
  • 1/2 Cucharada Miel de abeja, para el aderezo
  • 1/2 Cucharadita Mostaza , para el aderezo
  • 1/4 Cucharadita Pimienta negra molida, para el aderezo
  • 1/2 Pieza Limones su jugo, para el aderezo

Instrucciones

  1. Mezcla

    1.-En un tazón, mezcla las lechugas con el mango, la sandía, la espinaca, la nuez, el ajonjolí y el lomo sólido de atún en agua. Reserva.

  2. Licúa

    2.-Para el aderezo, licúa la Media Crema NESTLÉ® en Balance Reducida en Grasa* con el jengibre, la miel, la mostaza, la pimienta y el jugo de limón; refrigera por 10 minutos.

  3. Ofrece

    3.-Baña la ensalada con el aderezo y Ofrece.

  4. Consejo nutricional

    Consejo nutricional: Si lo deseas, puedes agregar jicama a la ensalada.

  5. Consejo nutrional

    Consejo nutrional: Procura traer siempre contigo una botella de agua simple para tomarla durante el día.

Utensilios

  • Cazo
  • Cuchara
  • Licuadora

Información nutricional: 304kcal = 1,271kj /por porción

  • 0.24 (tbsp) Azúcar añadido
  • 116.82 (mg) Magnesio
  • 303.79 Kcal Energía
  • 240.06 (mg) Calcio
  • 16.14 (g) Proteina
  • 4.60 (mg) Hierro
  • 737.49 (mg) Potasio
  • 138.86 (mcg) Folato Alimentario
  • 37.37 (mg) Vitamina C
  • 675.31 IU Vitamina A
  • 1.61 (mg) Vitamina E
  • 20.82 (g) Carbohidratos
  • 11.87 (g) Azúcares
  • 5.63 (g) Fibra
  • 226.91 (mg) Sodio
  • 19.48 (g) Grasas
  • 5.32 (g) Grasas saturadas
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