Ensalada de Lentejas con Pollo
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Ensalada de Lentejas con Pollo

Prepara esta ENSALADA de LENTEJAS con POLLO con el toque único de Jugo MAGGI®. Descubre todos los tips que RECETAS NESTLÉ tiene para ti.

Creado por: Mariana Ortega

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Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 30 min

Utensilios

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Cazo

Ingredientes

  • 2 Jitomates, cortados en cubos
  • 1/4 Cebolla, picada finamente
  • 1 Chile de árbol fresco, picado finamente
  • 1 Mango, cortado en cubos
  • 2 Tazas de lentejas, cocidas y escurridas previamente
  • 1/2 Taza de amaranto, tostado
  • 100 Gramos de pechuga de pollo, asada y cortada en cubos
  • 4 Cucharadas de Jugo MAGGI®
  • 4 Cucharadas de Salsa Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 3 Limones, su jugo

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

415.3 kcal = 1,736kj /por porción

Carbohidratos 71.3 g
Energía 415.3 kcal
Grasas 2.3 g
Fibra 11.1 g
Proteína 30.1 g
Grasas saturadas 0.4 g
Sodio 756 mg
Azúcares 8.3 g

Consejo nutritional

Las lentejas contienen hierro.

Consejo culinario

Puedes sustituir el amaranto por quinoa cocida.

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