Gorditas de atún
Prepara unas GORDITAS DE ATÚN con CONSOMATE®
-
Total: 50minPreparación: 50min
- Porciones: 8
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
-
Licúa
1.-Para el relleno, licúa los chiles con el agua, el orégano, el comino y el cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, cuela. Calienta el aceite y fríe la cebolla hasta que cambie de color, añade el ajo con los jitomates y el atún en aceite; cocina por unos minutos y deja enfriar.
-
Calienta
2.-Para la salsa, calienta el aceite y fríe la cebolla hasta que cambie de color, añade los chiles, el ajo y el jitomate; cocina por 3 minutos más. Licúa la mezcla anterior con el cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, el agua y el cilantro.
-
Mezcla
3.-Para la masa, mezcla las harinas, el orégano, la sal y el agua, bate hasta tener una masa suave. Forma una bolita de masa, coloca en el centro un poco del relleno y aplasta con tus palmas para formar la gordita; repite con el resto de los ingredientes. Calienta el aceite y fríelas por ambos lados, escurre el exceso de aceite en papel absorbente. Corta por la mitad y rellena con la lechuga, el aguacate, la Media Crema NESTLÉ® y la salsa. Ofrece.
-
Consejo Culinario
Consejo Culinario: Para aumentar su sabor puedes agregar un poco de chile verde.
-
Consejo Nutricional
Consejo Nutricional: Estar hidratado es de fundamental importancia para tener un buen estado de salud.
Utensilios
- Sartén
- Espátula
- Licuadora
- Sartén
- Espátula
Información nutricional: 495kcal = 2,072kj /por porción
- 495.13 Kcal Energía
- 14.08 (g) Proteina
- 38.00 (g) Carbohidratos
- 5.50 (g) Fibra
- 1,007.50 (mg) Sodio
- 32.89 (g) Grasas
- 7.81 (g) Grasas saturadas
¿Quieres calificar y/o dejar comentarios sobre esta receta? Simplemente inicia sesión o regístrate.