Hamburguesa de atún con champiñones

  • Total

    57

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Hamburguesa de atún con champiñones

Por Miguel Martinez/ Tatiana

Prepara una HAMBURGUESA DE ATÚN CON CHAMPIÑONES con Jugo MAGGI® y CROSSE & BLACKWELL®

No incluido en la receta

Utensilios

  • Imagem do utensílio Sartén

    Sartén

  • Imagem do utensílio Espátula

    Espátula

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Cucharada Aceite de maíz
  • 1/2 Pieza Cebolla fileteada
  • 2 Cucharaditas Ajo picado
  • 2 Tazas Champiñon limpios y fileteados
  • 2 Tazas Setas limpias y fileteadas
  • 1/2 Pieza Pimiento amarillo sin semillas y cortado en tiras
  • 2 Cucharadas Jugo MAGGI®
  • 2 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® (290 ml)
  • 1 Paquete Queso Oaxaca deshebrado (200 g)
  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 4 Piezas Hamburguesa de atún
  • 2 Cucharadas Jugo MAGGI®
  • 2 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® (290 ml)
  • 4 Piezas Pan para hamburguesa calientes
  • 4 Hojas Lechuga italiana desinfectadas
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¡A cocinar!

Calienta

  • 1.1.-Para los champiñones, calienta 1 cucharada de aceite y fríe la cebolla hasta que esté transparente, añade el ajo con los champiñones, las setas, el chile serrano, el Jugo MAGGI® y la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®; cocina por unos minutos más. Agrega el queso Oaxaca y tapa para gratina. Reserva.

Cocina

  • 2.2.-Para las hamburguesas, calienta 2 cucharadas de aceite y cocina las Hamburguesas de atún con la salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y el Jugo MAGGI® a fuego medio de 3 a 4 minutos de cada lado o hasta que estén cocidas.

Forma

  • 3.3.-Forma las hamburguesas colocando en cada bollo, una Hamburguesa de atún, un poco de la mezcla de champiñones y una hoja de lechuga. Ofrece.
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Carbohidratos22.5 g
Energía544.8 kcal
Grasas31.2 g
Fibra2.7 g
Proteína43.8 g
Grasas saturadas13.6 g
Sodio1321.5 mg
Azúcares7.6 g

Consejo nutricional

La fibra es fundamental para correcta función del aparato digestivo.

Consejo culinario

Acompaña con papas a la francesa y catsup.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

52 31g / 52%
16 22g / 16%
32 43g / 32%
0 2g / 0%
27 544g / 27%
0 13g / 0%
0 7g / 0%
0 1321g / 0%
3.3g / %

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