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Hamburguesas de portobello

Con el toque único de Media Crema NESTLÉ®

  • Total: 40min
    Preparación: 40min
  • Porciones: 6.00
  • Dificultad: Fácil

Información nutricional: 515kcal = 2,153kj /por porción

  • 51.88 (mg) Colesterol
  • 186.16 (g) Agua
  • 25.88 (mg) Magnesio
  • 514.58 Kcal Energía
  • 306.17 (mg) Calcio
  • 13.11 (g) Proteina
  • 1.82 (mg) Hierro
  • 559.52 (mg) Potasio
  • 42.71 (mcg) Folato Alimentario
  • 3.21 (mg) Vitamina C
  • 37.60 IU Vitamina A
  • 35.72 IU Vitamina D
  • 0.97 (mg) Vitamina E
  • 36.71 (g) Carbohidratos
  • 11.73 (g) Azúcares
  • 3.80 (g) Fibra
  • 546.72 (mg) Sodio
  • 33.55 (g) Grasas
  • 15.92 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1/2 Pieza Chile de árbol seco deshidratado, en trozos
  • 1/4 Cucharadita Sal
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 2 Cucharadas Aceite de oliva
  • 1 Cucharada Mantequilla
  • 1/2 Pieza Lechuga italiana lavada y desinfectada
  • 1/4 Cucharadita Pimienta negra negra
  • 100 Gramos Tocino de pavo, frito
  • 2 Piezas Cebolla cortadas en medias lunas y fritas
  • 750 Gramos Hongo portobello
  • 6 Piezas Pan para hamburguesa con ajonjolí
  • 200 Gramos Queso Chihuahua rebanado
  • 1/2 Pieza Chiles jalapeños en vinagre seco
  • 1/4 Cucharadita Sal
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo

Instrucciones

    1. Licuar

      Para la salsa, licúa la Media Crema NESTLÉ® con los 2 ingredientes siguientes(chile de árbol, la cucharadita de sal con cebolla en polvo ) En una sartén calienta la mantequilla, agrega lo que licuaste y cocina a fuego medio durante 10 minutos o hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue.

    2. Calentar

      En una sartén calienta el aceite y fríe los hongos por ambos lados; espolvorea la pimienta , sa con cebolla en polvol. Coloca en cada bollo unas hojas de lechuga, los hongos, el queso , el tocino, las cebollas y un poco de la salsa.

    3. Servir

      Sirve las hamburguesas calientes.

    4. Consejo Culinario

      Puede agregar chile chipotle a la salsa.

    5. Consejo Nutricional

      Elige el plato fuerte de tu preferencia pero haz una elección saludable: pídelo acompañado de verduras o una porción de ensalada.

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