Hamburguesas Vegetarianas
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porciones
Porciones
Porciones
Fácil
509.43
kcal
Ingredientes
- 100 Gramos Pan molido Add
- 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo Add
- 1 Cucharada *Fécula de maíz Add
- 1 Cucharadita Fécula de maíz cucharadita Add
- 2 Cucharadas Aceite de maíz Add
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Add
- 4 Piezas Pan para hamburguesa con ajonjolí Add
- 2 Piezas Calabaza grandes, cocidas y ralladas Add
- 1/2 Taza Germinado de soya Add
- 2 Piezas Huevo Add
- 2 Piezas *Chile chipotle en lata Add
- 3 Piezas Zanahorias medianas, ralladas Add
- 1 Cucharadita *consomé de pollo en polvo Add
Preparación
-
Mezcla las calabacitas con las zanahorias y el germinado; sazona con la cucharadita de consome de pollo en polvo . Agrega los huevos, mezcla y divide en 4 porciones; forma las hamburguesas, pásalas por el pan molido y fríelas en el aceite caliente.
-
Licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con los 3 ingredientes siguientes( cebolla en polvo , fécula de maíz, chile chipotle) calienta y mueve constantemente durante 5 minutos o hasta que espese. Retira del fuego y deja enfriar por completo.
-
Arma las hamburguesas con los bollos y báñalas con la salsa de chipotle. Sirve caliente.
-
Puedes agregar queso crema a la salsa .
-
Esta receta debido a que contiene zanahoria, aporta vitamina A a la dieta, la cual puede favorecer la buena visión.
Tabla Nutrimental
- Calcio (mg) : 328.39
- Total de carbohidratos (g) : 64.86
- Colesterol (mg) : 93.53
- Energía (Kcal) : 509.43
- Grasas totales (g) : 16.95
- Fibras dietarias totales (g) : 5.04
- Hierro (mg) : 3.29
- Proteínas (g) : 13.19
- Sodio (mg) : 565.63
- Grasas saturadas (g) : 6.75
- Azúcares totales (g) : 19.54
- Grasas, polinsaturadas (g) : 0.02
- Grasas, monoinsaturadas (g) : 10.18
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90 %
Añade una guarnición/acompañamiento para mejorar tu tiempo de comida
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- Carbohidratos y Fibra
- Proteína
90 %
