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Jitomates rellenos de queso

Guarnición elaborada a base de jitomates rellenos de queso crema y queso.

  • Total: 25min
    Preparación: 5min
    Cocción: 15min
    Servir: 5min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 Cucharada Mantequilla
  • 4 Piezas Jitomate Bola, lavados y secos
  • 1/2 Taza Queso tipo manchego rallado
  • 1/2 Taza Queso crema picado
  • 1/2 Cucharadita Orégano seco
  • 2 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI®

Instrucciones

  1. Cortar/bañar

    Horno precalentado a 180 °C.
    Corta la parte superior de los jitomates y con una cuchara extrae cuidadosamente la pulpa de los jitomates. Dales la vuelta y déjalos escurrir sobre papel absorbente por 5 minutos, enseguida báñalos con el Sazonador Líquido MAGGI® y reserva.

  2. Rellenar/microondas

    Prepara el relleno, mezclando el queso tipo manchego, el queso panela, el orégano y la mantequilla. Rellena los jitomates con esta preparación y acomódalos en un refractario engrasado. Lleva al horno de microondas por 10 minutos. Sirve caliente.

  3. Consejo culinario

    Al gusto de cada persona se recomienda sustituir el queso manchego por queso mozzarella, queso emmental , queso cheddar o queso oaxaca.

  4. Consejo nutricional

    Comer jitomate en crudo ayuda a reducir el colesterol y el dolor artrítico, es fuente rica de potasio, fósforo y magnesio (minerales necesarios para la actividad normal de nervios, cerebro y músculos)

Tips

Tip para Jitomates rellenos de queso: Decora con una hoja de lechuga.

Utensilios

  • Horno

Información nutricional: 267kcal = 1,116kj /por porción

  • 266.64 Kcal Energía
  • 10.32 (g) Proteina
  • 4.74 (g) Carbohidratos
  • 2.28 (g) Azúcares
  • 0.63 (g) Fibra
  • 906.62 (mg) Sodio
  • 23.41 (g) Grasas
  • 14.20 (g) Grasas saturadas
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