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Lasaña al pastor

Name: Lasaña al pastor
Prep time: PTM
Cook time: PTM
Yield: 6.00 porciones
Cuisine: mexicano
Ingredients: 2 Cucharadas Vinagre; 1 Pieza Jitomate; 1/2 Paquete Achiote; 2 Piezas Clavos de olor; 1/2 Taza Jugo de naranja; 1/4 Cucharadita Comino; 1 Pieza Chile chipotle; 2 Cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®; 1 Taza Agua; 1/2 Paquete Pasta para lasaña; 1 Pieza Pechuga de pollo; 1 Paquete Queso tipo manchego; 1/2 Taza Piña; 3 Piezas Limones; 5 Ramitas Cilantro fresco

Deliciosa lasaña al pastor

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Porciones: 6.00

Ingredientes

2 Cucharadas Vinagre
1 Pieza Jitomate
1/2 Paquete Achiote
2 Piezas Clavos de olor
1/2 Taza Jugo de naranja
1/4 Cucharadita Comino
1 Pieza Chile chipotle
2 Cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
1 Taza Agua
1/2 Paquete Pasta para lasaña LASAGNE Barilla®
1 Pieza Pechuga de pollo cocida y deshebrada
1 Paquete Queso tipo manchego rallado
1/2 Taza Piña cortada en cubos
3 Piezas Limones
5 Ramitas Cilantro fresco picado finamente

Instrucciones

Licúa

1.- Licúa el vinagre con el jitomate, el achiote, los clavos, el jugo de naranja, el comino, el chile chipotle, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, y el agua.
Coloca

2.- En un refractario cubierto con aluminio, coloca una cucharada de salsa, una capa de LASAGNE Barilla®, una de pollo, una de queso y una de salsa. Repite el procedimiento hasta terminar con todos los ingredientes.
Cubre

3.- Coloca una capa de Queso, cebolla morada y piña. Cubre el refractario con aluminio y hornea por 25 minutos a 180 °C. Decora con un poco de cilantro y los limones.
Consejo culinario:

4.- Consejo culinario: Puedes sustituir el chile chipotle por chile habanero si deseas un sabor más picante.
Consejo nutricional:

5.- La piña es rica en hidratos de carbono, como éstos son de absorción lenta nos da energía durante más tiempo. La piña contiene minerales como el hierro, el magnesio, el yodo, el zinc o el manganeso.

Información nutricional: 507kcal = 2,120kj /por porción

506.74 Energía

49.26 (g) Proteina

37.36 (g) Carbohidratos
9.01 (g) Azúcares
2.14 (g) Fibra
2,013.41 (mg) Sodio
17.10 (g) Grasas
8.38 (g) Grasas saturadas

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Lasaña al pastor

Ingredientes

Instrucciones

Licúa

Coloca

Cubre

Consejo culinario:

Consejo nutricional:

Información nutricional: 507kcal = 2,120kj /por porción

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