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  • dificultad

    Fácil

  • costo

Lomo a la ciruela

Por Mariana Ortega

Carne de cerdo bañado con salsa de ciruela acompañado de ensalada

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 8

  • 1 Kilogramo Lomo de cerdo en caña y mechado
  • 3/4 Taza Ciruela sin hueso
  • 3 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI®
  • 1/2 Taza Agua
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¡A cocinar!

  • 1.Horno precalentado 200 °C durante 10 minutos. Para mechar el lomo, con la ayuda de un cuchillo haz unos agujeros a lo largo de la pieza de carne e introduce las ciruelas pasas en cada uno. Agrega sazonador líquido MAGGI®
  • 2.abre cuidadosamente la bolsa, rebana el lomo y ¡a disfrutar!
  • 3.Consejo nutricional: Esta receta por sus ingredientes es buena fuente de fibra, la cual se encuentra principalmente en frutas, verduras y cereales integrales.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos3 g
Energía148.7 kcal
Grasas2.8 g
Fibra0.3 g
Proteína26.4 g
Grasas saturadas0.9 g
Sodio397.1 mg
Azúcares1.7 g

Tip para Lomo a la ciruela

La bolsa no debe tocar las paredes del horno ni estar en contacto con fuego directo.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Existe oportunidad de mejorar el equilibrio nutricional del menú para ayudar a cumplir con las recomendaciones dietéticas y nutricionales.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

El menú tiene un buen equilibrio nutricional, pero aún podría mejorarse para ayudar a cumplir mejor con las recomendaciones dietéticas y nutricionales.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

El menú cuenta con un excelente equilibrio nutricional, proporcionando una buena variedad de grupos de alimentos y nutrientes esenciales.

¿Qué componen las calorías?

17 2g / 17%
8 2g / 8%
75 26g / 75%
0g / %
7 148g / 7%
0g / %
0 1g / 0%
0 397g / 0%
0.9g / %

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