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  • dificultad

    Fácil

  • costo

Lomo de cerdo duquesa

Por Mariana Ortega

Lomo de cerdo en una rica salsa de ciruela, acompañado de puré de papa.

No incluido en la receta

Utensilios

  • srh_media_1745323697

    Tarro

Ingredientes

Porciones: 4

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 603.4 kcal = 2,523kj /por porción

Carbohidratos 40.7 g
Energía 603.4 kcal
Grasas 26.7 g
Fibra 1.4 g
Proteína 50.7 g
Grasas saturadas 10.8 g
Sodio 2839.1 mg

Consejo nutricional

La ciruela pasa aporta fibra soluble a la dieta, la cual puede ayudar a regular los niveles de glucosa y colesterol en la sangre.

Tip para Lomo de cerdo duquesa

Puedes sustituir el lomo de cerdo por rebanadas de filete de res

Consejo culinario

Puedes sustituir el lomo de cerdo por carne de res, y acompañar con arroz blanco.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

40 26.7g / 40%
26 40.6g / 26%
34 50.6g / 34%
30 603.4g / 30%

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