4 porciones
Porciones
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Fácil
337,76 kcal
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Ingredientes

  • 1 Pieza Chile pasilla sin semillas y remojado en agua caliente
  • 3 Cucharadas Aceite de maíz
  • 800 Gramos Lomo de cerdo en rebanadas
  • 3/4 Taza Jugo de naranja colado
  • 1 Cucharadita Sal con ajo en polvo
  • 3/4 Taza Alimento en Polvo para Preparar Bebida Sabor a Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL®
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 3 Piezas Jitomate sin semillas y cortados en mitades
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Preparación

  • 1 Para la salsa, licua los jitomates con el chile guajillo, el jugo de naranja, el Polvo para Preparar Bebida Sabor a Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL®, la sal con cebolla en polvo y el consomé de pollo en polvo; cuela. Calienta por 10 minutos a fuego medio, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
  • 2 En una sartén, calienta el aceite y fríe las rebanadas de lomo por ambos lados hasta que estén cocidas. Baña con la salsa, acompaña con papas y ofrece.
  • 3 Puedes moler a la salsa frutos secos como, nuez, almendra o ajonjolí.
  • 4 La naranja es una fruta rica en vitamina C, la cual ayuda a fortalecer el sistema inmunológico.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 20,55
  • Total de carbohidratos (g)  : 2,22
  • Colesterol (mg)  : 130,49
  • Energía (Kcal)  : 337,76
  • Grasas totales (g)  : 15
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0,61
  • Hierro (mg)  : 2,18
  • Proteínas (g)  : 42,88
  • Sodio (mg)  : 1353,59
  • Grasas saturadas (g)  : 2,99
  • Azúcares totales (g)  : 1,26
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0,04
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 11,97

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