Medallones en adobo
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porciones
Porciones
Porciones
Fácil
404.5025
kcal
Ingredientes
- 1 Paquete Verduras congeladas mixtas Add
- 8 Pieza Filete de res medallones, salpimentados Add
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Add
- 2 Cucharada Aceite de maíz Add
- 2 Cucharada *Consomé de pollo en polvo Add
- 2 Taza Agua Add
- 8 Pieza Chile ancho sin semillas y cocidos Add
- 4 Pieza Jitomate Cocidos Add
- 1/4 Pieza Cebolla Add
Preparación
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Licua los tomates con la cebolla, el agua, y los chiles; cuela y reserva.
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Calienta el aceite y sofríe la salsa, Agrega la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, cocina por 15 minutos o hasta que espese ligeramente y reserva.
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Asa los medallones en una sartén caliente, báñalos con la salsa y acompaña con las verduras.
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A la salsa puedes agregarle 2 ajos para que le de un mejor sabor.
-
Puedes elegir las verduras de tu preferencia, si son frescas y crudas, mejor, ya que contienen más minerales.
Tabla Nutrimental
- Calcio (mg) : 126.2125
- Total de carbohidratos (g) : 19.609075
- Colesterol (mg) : 124.6875
- Energía (Kcal) : 404.5025
- Grasas totales (g) : 15.4005
- Fibras dietarias totales (g) : 4.846
- Hierro (mg) : 5.799225
- Proteínas (g) : 48.0204
- Sodio (mg) : 1104.1975
- Grasas saturadas (g) : 5.099765
- Azúcares totales (g) : 5.82865
- Grasas, polinsaturadas (g) : 0.3168
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