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Mini pizzetas

Mini pizzas con queso y verduras.

  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 35min
    Preparación: 15min
    Cocción: 20min
  • Porciones: 8.00
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 2 3/4 Tazas Harina de trigo integral
  • 1 Cucharada Mantequilla
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Taza Salsa para pizza
  • 1 Paquete Queso tipo manchego rallado (200 g)
  • 8 Piezas Champiñones fileteados
  • 1/2 Pieza Pimiento verde cortado en tiras
  • 5 Piezas Salchicha de pavo rebanadas
  • 8 Piezas Aceitunas negras, rebanadas
  • 12 Piezas Jitomate cherry
  • 1/2 Cucharadita Sal con cebolla en polvo

Instrucciones

  1. Mezclar

    Horno precalentado a 180 °C.

    Mezcla el harina con la mantequilla, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y la sal con cebolla hasta formar una masa. Cúbrela con plástico autoadherente y deja reposar durante 1 hora.

  2. Decorar

    Con las manos forma bolitas del mismo tamaño y extiéndelas con un rodillo sobre una mesa ligeramente enharinada para formar las mini pizzetas. Sobre una charola cubierta con papel encerado coloca las pizzetas y unta un poco de salsa para pizza, espolvorea un poco de Queso y decora con los champiñones, el pimiento, las salchichas, las aceitunas y los jitomates.

  3. Hornear

    Hornea durante 20 minutos o hasta que el Queso Manchego se gratine. Ofrece caliente.

  4. Consejo culinario

    Puedes sustituir las salchichas por chorizo.

  5. Consejo nutricional

    El puré de tomate es buena fuente de potasio, el cual puede ayudar a regular la presión arterial.

Tips

Tip para Mini pizzetas: Puedes cambiar las salchichas por jamón.

Utensilios

  • Horno

Información nutricional: 509kcal = 2,131kj /por porción

  • 0.96 (mg) Vitamina E
  • 1.04 IU Vitamina D
  • 20.16 (mg) Vitamina C
  • 114.35 IU Vitamina A
  • 99.76 (mg) Magnesio
  • 691.55 (mg) Potasio
  • 38.52 (mcg) Folato Alimentario
  • 3.59 (mg) Hierro
  • 368.83 (mg) Calcio
  • 10.85 (g) Grasas saturadas
  • 929.14 (mg) Sodio
  • 0.08 (tbsp) Azúcar añadido
  • 7.02 (g) Azúcares
  • 6.05 (g) Fibra
  • 27.52 (g) Grasas
  • 27.24 (g) Proteina
  • 40.49 (g) Carbohidratos
  • 509.27 Energía
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