Mollete de huevo
Una forma diferente de preparar molletes, con el sabor tradicional de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
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Total: 20minPreparación: 20min
- Porciones: 12.00
- Dificultad: Fácil
Utensilios
- Tarro
Información nutricional: 516kcal = 2,161kj /por porción
- 158.79 (mg) Colesterol
- 73.08 (g) Agua
- 110.26 (mg) Magnesio
- 516.39 Kcal Energía
- 270.10 (mg) Calcio
- 26.80 (g) Proteina
- 5.58 (mg) Hierro
- 807.49 (mg) Potasio
- 236.14 (mcg) Folato Alimentario
- 4.91 (mg) Vitamina C
- 118.84 IU Vitamina A
- 0.97 IU Vitamina D
- 1.09 (mg) Vitamina E
- 60.38 (g) Carbohidratos
- 6.32 (g) Azúcares
- 9.24 (g) Fibra
- 508.41 (mg) Sodio
- 17.53 (g) Grasas
- 7.00 (g) Grasas saturadas
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Freír
Para los frijoles, fríe el tocino hasta que esté dorado, agrega la cebolla y cuando esté transparente, los frijoles y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®. Mezcla y cocina hasta que los frijoles espesen.
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Mezclar
Para el huevo, calienta el aceite, fríe la cebolla hasta que esté transparente, agrega el chile y los jitomates, añade los huevos batidos con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la cebolla y el cilantro. Mezcla y cocina, cuando el huevo esté casi cocido, agrega los cuadritos de aguacate y termina la cocción.
3. Unta los bolillitos con los frijoles, coloca un poco de huevo y para terminar, una rebanada de queso tipo manchego y gratina en el microondas. Ofrece
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Servir
Unta los bolillitos con los frijoles, coloca un poco de huevo y para terminar, una rebanada de queso tipo manchego y gratina en el microondas. Ofrece
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Consejo culinario
Puedes cambiar el tocino por un poco de chorizo frito.
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Consejo nutricional
El huevo es una excelente fuente de proteína, vitaminas y minerales
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