Mollete de huevo
Una forma diferente de preparar molletes, con el sabor tradicional de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 personas ya cocinaron este platillo
-
Total: 20minPreparación: 20min
- Porciones: 12
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
-
Freír
Para los frijoles, fríe el tocino hasta que esté dorado, agrega la cebolla y cuando esté transparente, los frijoles y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®. Mezcla y cocina hasta que los frijoles espesen.
-
Mezclar
Para el huevo, calienta el aceite, fríe la cebolla hasta que esté transparente, agrega el chile y los jitomates, añade los huevos batidos con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la cebolla y el cilantro. Mezcla y cocina, cuando el huevo esté casi cocido, agrega los cuadritos de aguacate y termina la cocción.
3. Unta los bolillitos con los frijoles, coloca un poco de huevo y para terminar, una rebanada de queso tipo manchego y gratina en el microondas. Ofrece
-
Servir
Unta los bolillitos con los frijoles, coloca un poco de huevo y para terminar, una rebanada de queso tipo manchego y gratina en el microondas. Ofrece
-
Consejo culinario
Puedes cambiar el tocino por un poco de chorizo frito.
-
Consejo nutricional
El huevo es una excelente fuente de proteína, vitaminas y minerales
Utensilios
- Tarro
Información nutricional: 518kcal = 2,167kj /por porción
- 0.29 (tbsp) Azúcar añadido
- 121.25 (mg) Magnesio
- 517.83 Kcal Energía
- 328.17 (mg) Calcio
- 28.21 (g) Proteina
- 5.64 (mg) Hierro
- 865.15 (mg) Potasio
- 238.15 (mcg) Folato Alimentario
- 4.11 (mg) Vitamina C
- 152.41 IU Vitamina A
- 1.17 IU Vitamina D
- 0.97 (mg) Vitamina E
- 61.34 (g) Carbohidratos
- 7.13 (g) Azúcares
- 9.20 (g) Fibra
- 538.82 (mg) Sodio
- 18.16 (g) Grasas
- 7.41 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.