Pasta con salsa de ostión y chipotle
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Total: 15minPreparación: 5minCocción: 10min
- Porciones: 4
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Calentar
En una sartén calienta la mantequilla con el aceite y fríe la cebolla y el ajo hasta que cambien ligeramente de color.
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Licuar
Licúa la preparación anterior con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, los ostiones, el chile chipotle, el consomé de pollo y la fécula de maíz; cocina durante 8 minutos a fuego medio o hasta que espese un poco.
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Servir
Baña la pasta previamente cocida y escurrida con la salsa y ofrece.
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Consejo culinario
Puedes agregar un poco de aceite de oliva a la pasta cocida para evitar que se seque y se pegue.
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Consejo nutricional
Los ostiones son fuente de grasas omega-3, las cuales ayudan a regular los niveles de colesterol y a proteger la buena salud del corazón.
Utensilios
- Sartén
Información nutricional: 432kcal = 1,808kj /por porción
- 0.05 (tbsp) Azúcar añadido
- 63.17 (mg) Magnesio
- 432.13 Kcal Energía
- 256.64 (mg) Calcio
- 18.46 (g) Proteina
- 4.07 (mg) Hierro
- 410.97 (mg) Potasio
- 19.18 (mcg) Folato Alimentario
- 7.19 (mg) Vitamina C
- 139.64 IU Vitamina A
- 0.66 IU Vitamina D
- 0.72 (mg) Vitamina E
- 54.85 (g) Carbohidratos
- 1.78 (g) Fibra
- 449.48 (mg) Sodio
- 14.99 (g) Grasas
- 6.63 (g) Grasas saturadas
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