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Pastel azteca choriqueso

Pastel de chorizo y queso con salsa de frijol.

Creado por: Mariana Ortega

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Dificultad Fácil
Porciones 8

Utensilios

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Sartén

Ingredientes

  • 1 Lata Frijoles refritos enlatados
  • 1/2 Taza Agua
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 2 Piezas Cebolla fileteadas
  • 1 Pieza Chile serrano picado
  • 12 Piezas Tortillas de maíz pasadas por aceite caliente
  • 1 Paquete Queso tipo manchego rallado (400 g)
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 150 Gramos Chorizo desmoronado, frito
  • 1/2 Taza Agua
  • 2 Piezas *Chile chipotle adobados
  • 500 Gramos Chorizo desmoronado

¡A cocinar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL

622.9 kcal = 2,607kj /por porción

Carbohidratos 26.9 g
Energía 622.9 kcal
Grasas 42.3 g
Fibra 4.6 g
Proteína 33 g
Grasas saturadas 18.3 g
Sodio 1753 mg
Azúcares 6.9 g

Consejo nutritional

Las tortillas de maíz por su contenido de fibra, son considerados cereales integrales.

Consejo culinario

Puedes agregar queso monterrey jack marmoleado.

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¿Qué componen las Calorías ?

62 42.2g / 62%
17 26.9g / 17%
21 33g / 21%
31 622.9g / 31%

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