Pastel azteca de frijoles de olla deslactosado
Pastel azteca de frijoles sin lactosa.
- 1 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 30minPreparación: 15minCocción: 15min
- Porciones: 4
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Freír
Calienta el aceite, fríe la cebolla y el chile serrano, agrega el pollo y la sal, mezcla, cocina por 5 minutos y reserva.
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Licuar
Para la salsa, licúa la CARNATION® CLAVEL® Deslactosado, con los frijoles y el epazote. Reserva.
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Preparar
Coloca en un refractario previamente engrasado una capa de salsa, una de tortillas y un poco de relleno; repite las capas hasta terminar con todos los ingredientes. Cubre con plástico y calienta en el microondas por 10 minutos en intervalos de 2 minutos. Decora con la Media Crema NESTLÉ® Deslactosada, el aguacate y el chicharrón.
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Consejo culinario
Puedes agregar una capa de queso tipo manchego para darle un mejor sabor.
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Consejo nutricional
Los frijoles son leguminosas ricas en fibra, por lo que ayudan a mantener una buena salud gastrointestinal.
Información nutricional: 583kcal = 2,440kj /por porción
- 6.34 (g) Fibra
- 102.52 (mg) Magnesio
- 12.90 (g) Grasas saturadas
- 726.79 (mg) Potasio
- 28.35 (g) Grasas
- 0.87 IU Vitamina D
- 866.22 (mg) Sodio
- 63.95 (mcg) Folato Alimentario
- 45.01 (g) Proteina
- 5.97 (g) Azúcares
- 3.42 (mg) Hierro
- 230.49 IU Vitamina A
- 1.34 (mg) Vitamina E
- 583.20 Kcal Energía
- 11.01 (mg) Vitamina C
- 36.81 (g) Carbohidratos
- 235.28 (mg) Calcio
- 0.34 (tbsp) Azúcar añadido
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