Pastel azteca de frijoles de olla deslactosado
Pastel azteca de frijoles sin lactosa.
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Total: 30minPreparación: 15minCocción: 15min
- Porciones: 4.00
- Dificultad: Fácil
Información nutricional: 761kcal = 3,184kj /por porción
- 0.34 (tbsp) Azúcar añadido
- 146.96 (mg) Magnesio
- 761.06 Energía
- 269.15 (mg) Calcio
- 67.94 (g) Proteina
- 4.64 (mg) Hierro
- 1,006.01 (mg) Potasio
- 72.30 (mcg) Folato Alimentario
- 13.31 (mg) Vitamina C
- 246.49 IU Vitamina A
- 0.97 IU Vitamina D
- 1.63 (mg) Vitamina E
- 48.86 (g) Carbohidratos
- 6.21 (g) Azúcares
- 8.04 (g) Fibra
- 955.37 (mg) Sodio
- 32.20 (g) Grasas
- 13.81 (g) Grasas saturadas
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Freír
Calienta el aceite, fríe la cebolla y el chile serrano, agrega el pollo y la sal, mezcla, cocina por 5 minutos y reserva.
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Licuar
Para la salsa, licúa la CARNATION® CLAVEL® Deslactosado, con los frijoles y el epazote. Reserva.
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Preparar
Coloca en un refractario previamente engrasado una capa de salsa, una de tortillas y un poco de relleno; repite las capas hasta terminar con todos los ingredientes. Cubre con plástico y calienta en el microondas por 10 minutos en intervalos de 2 minutos. Decora con la Media Crema NESTLÉ® Deslactosada, el aguacate y el chicharrón.
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Consejo culinario
Puedes agregar una capa de queso tipo manchego para darle un mejor sabor.
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Consejo nutricional
Los frijoles son leguminosas ricas en fibra, por lo que ayudan a mantener una buena salud gastrointestinal.
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