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  • dificultad

    Fácil

  • costo

Pastel de papas

Pastel frío de papa relleno de verduras.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 8

  • 2 Cucharadas Mantequilla
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 2 Cucharaditas Consomé de pollo en polvo
  • 1 Taza Agua
  • 4 Tazas Puré de papa
  • 1 Lata Granos de elote amarillo escurridos
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Taza Apio picado
  • 1 Taza Pimiento verde cortado en cuadros
  • 1 Unidad Pechuga de pollo cocida y deshebrada
  • 2 Cucharaditas Cebolla en polvo
  • 1 Cucharadita Sal
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¡A cocinar!

Calentar

  • 1.Para el puré de papa, calienta la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el agua, la mantequilla y el consomé de pollo en polvo hasta que hierva. Retira del fuego y añade las hojuelas de Puré de Papa MAGGI®, mezcla perfectamente y deja reposar por 5 minutos.

Mezclar

  • 2.Para el relleno, mezcla la Media Crema NESTLÉ® con los granos de elote, el apio, el pimiento morrón, la sal con cebolla en polvo y la pechuga de pollo.

Colocar

  • 3.En un refractario rectangular coloca una capa de puré y encima el relleno; cubre con el puré restante. Tapa con plástico adherente y refrigera por 2 horas; ofrece.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos34 g
Energía376.1 kcal
Grasas16.5 g
Fibra3.4 g
Proteína23.1 g
Grasas saturadas8.7 g
Sodio807.1 mg
Azúcares7.4 g

Consejo nutricional

Sin piel, la pechuga de pollo contiene 24 gramos de proteína. Esa cantidad se incrementa a 25 gramos de proteína cuando la pechuga de pollo se consume con la piel. La pechuga de pollo es un alimento rico en vitamina B3 ya que 100 g. de esta carne contienen 12,05 mg. de vitamina B3. Este alimento también tiene una alta cantidad de proteínas. La cantidad de proteínas que tiene es de 22,20 g por cada 100 g.

Tip para Pastel de papas

Puedes espolvorear Queso Tipo Manchego NESTLE® y calentar en el horno de microondas.

Consejo culinario

Gratinar con queso manchego en el microondas para darle un toque especial.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

40 16g / 40%
36 33g / 36%
24 23g / 24%
0 3g / 0%
18 376g / 18%
0 8g / 0%
0 7g / 0%
0 807g / 0%
2g / %

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