4 porciones
Porciones
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Fácil
516,08 kcal
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Ingredientes

  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 2 Piezas Pimiento verde
  • 1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
  • 2 Piezas Muslo de pollo
  • 2 Piezas Pierna de pollo
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 1 1/2 Cucharada *Fécula de maíz disuelta en ½ taza de agua fría
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Preparación

  • 1 Para la salsa, licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con los pimientos morrones, el consomé de pollo en polvo, la sal con cebolla en polvo y la fécula de maíz previamente disuelta. Calienta a fuego bajo durante 5 minutos, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
  • 2 Fríe las piezas de pollo hasta que estén bien cocidas y baña las piernas con la salsa y ofrece. Acompaña con ensalada fresca.
  • 3 Puedes acompañar con ensalada de tú preferencia.
  • 4 El pimiento es diurético por su alto contenido de potasio, el morrón es un excelente diurético, ayuda a bajar de peso, tiene un bajo aporte calórico: sólo 20 por cada 100 gramos y regula el colesterol.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 191,94
  • Total de carbohidratos (g)  : 19,19
  • Colesterol (mg)  : 158,94
  • Energía (Kcal)  : 516,08
  • Grasas totales (g)  : 29,05
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1,73
  • Hierro (mg)  : 1,52
  • Proteínas (g)  : 33,7
  • Sodio (mg)  : 1230,08
  • Grasas saturadas (g)  : 11,6
  • Azúcares totales (g)  : 12,59
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0,12
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 17,33

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