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  • Total

    30

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Piernas y muslos con salsa de pimiento morrón

Por Mariana Ortega - Ricardo Manzanares

PIERNAS Y MUSLOS CON SALSA DE PIMIENTO MORRÓN preparados con LECHE EVAPORADA CARNATION® CLAVEL®.

No incluido en la receta

Utensilios

  • srh_media_1745323697

    Tarro

  • srh_media_1745321552

    Sartén

  • srh_media_1745322454

    Espátula

  • srh_media_1745321552

    Cuchara de madera

  • srh_media_1745322454

    Tenedor

  • srh_media_1745321552

    Licuadora

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 2 Piezas Pimiento morrón
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 1/2 Taza Agua
  • 1/2 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
  • 1 1/2 Cucharada Fécula de maíz disuelta en ½ taza de agua fría
  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 2 Piezas Pierna de pollo cocidas
  • 2 Piezas Muslo de pollo cocidos
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¡A cocinar!

Licúa

  • 1.Para la salsa, licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con los pimientos morrones, el agua, el consomé de pollo en polvo, la sal con cebolla en polvo y la fécula de maíz previamente disuelta. Calienta a fuego bajo durante 5 minutos, moviendo constantemente para evitar que se pegue.

Fríe

  • 2.Calienta el aceite y dora las piezas de pollo por ambos lados.

Ofrece

  • 3.Sirve el pollo, baña con la salsa y acompaña con la ensalada de tu preferencia.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 16.2 g
Energía 537.5 kcal
Grasas 37.1 g
Fibra 0.3 g
Proteína 32.8 g
Grasas saturadas 11.2 g
Sodio 1020.1 mg
Azúcares 10.4 g

Consejo nutricional

El pimiento morrón aporta vitamina A a tu dieta.

Consejo culinario

Si lo deseas puedes sustituir el agua por el caldo de pollo donde cocinaste las piezas.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

63 37g / 63%
12 16.2g / 12%
25 32.7g / 25%
26 537.4g / 26%

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