Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Pollo en salsa de chile ancho

Pollo en salsa cremosa de chile ancho.

1 2 3 4 5
Evalúa la receta
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Whatsapp Pinterest Imprimir
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Whatsapp Pinterest Imprimir
  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 50min
    Preparación: 15min
    Cocción: 35min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 6 Piezas Pierna de pollo
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Taza Agua
  • 2 Piezas Chile ancho sin semillas y remojados en agua caliente
  • 1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1 Pieza Papa pelada,cocida y cortada en cubos
  • 2 Piezas Zanahorias peladas,cocidas y cortadas en cubos

Instrucciones

  1. Licuar

    Para la salsa licua la Media Crema NESTLÉ® con el agua, los chiles y la sal con cebolla en polvo.

  2. Freír

    Calienta el aceite y fríe las papas con las zanahorias hasta que estén ligeramente doradas, agrega el pollo y la salsa; calienta por 5 minutos y ofrece caliente.

  3. Consejo culinario

    Acompañar con pasta de cuatro quesos.

  4. Consejo nutricional

    El chile contiene más vitamina A que las zanahorias, por lo que favorece a la buena visión. Los chiles poseen además cantidades significativas, aunque menores, de vitaminas E, B y de algunos minerales.

Tips

Tip para Pollo en salsa de chile ancho: Recuerda calentar la salsa de chile ancho a fuego bajo para evitar que se corte o se formen grumos.

Información nutricional: 413kcal = 1,728kj /por porción

  • 35.63 (mg) Magnesio
  • 413.08 Kcal Energía
  • 66.47 (mg) Calcio
  • 22.81 (g) Proteina
  • 1.34 (mg) Hierro
  • 450.09 (mg) Potasio
  • 12.19 (mcg) Folato Alimentario
  • 1.74 (mg) Vitamina C
  • 324.63 IU Vitamina A
  • 0.13 IU Vitamina D
  • 0.90 (mg) Vitamina E
  • 5.63 (g) Carbohidratos
  • 1.44 (g) Fibra
  • 399.74 (mg) Sodio
  • 32.87 (g) Grasas
  • 11.73 (g) Grasas saturadas
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Disfruta más recetas para ti

Da clic aquí y regístrate

¿Quieres descargar recetarios?