Queso asadero
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porciones
Porciones
Porciones
Fácil
606.63
kcal
Ingredientes
- 1 Pieza Green tomatoes cortado en cubos pequeños Add
- 2 Cucharadas Butter Add
- 5 Tazas Manchego type cheese cortado en cubos Add
- 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo Add
- 1 Lata Media Crema NESTLÉ® Add
- 10 Piezas Chile poblano asados, pelados, sin semilla y cortados en rajas Add
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Add
- 3 Piezas Cebolla morada Add
Preparación
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Calienta el aceite y fríe la chilacas de dos en dos durante 3 minutos, retíralas y pélalas cuidando de no quemarte. Córtalas en rajas y reserva.
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Calienta la mantequilla y sofríe las cebollas; agrega las rajas y cocina hasta que estén tiernas. Incorpora el Queso Tipo Manchego y continúa la cocción hasta que se derrita.
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Vierte la Leche Evaporada CARNATION CLAVEL con la Media Crema NESTLÉ® y el consomé de pollo en polvo ; cocina de 15 a 20 minutos o hasta que espese ligeramente y agrega los tomates. sirve con tortillas de harina calientes.
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Si prefieres no freír las chilacas, puedes hervirlas y dejarles la piel.
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El queso manchego presenta las propiedades generales de la leche, contiene vitamina B, vitamina A, vitamina D, Vitamina E y tiene niveles altos de minerales de calcio y fosforo, su consumo es ideal para el crecimiento óseo y prevención de la osteoporosis, así como el cuidado de las uñas y el cabello, así mismo tiene alto contenido de sodio por lo que no es recomendable su consumo para persona que padecen hipertensión o retención de líquidos .
Tabla Nutrimental
- Total de carbohidratos (g) : 19.6
- Energía (Kcal) : 606.63
- Grasas totales (g) : 48.57
- Proteínas (g) : 39.7
- Sodio (mg) : 1504.4
- Grasas saturadas (g) : 23.28
- Azúcares totales (g) : 13.39
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