dificultad
Fácil
costo

Rollos de pescado con requesón

Name: Rollos de pescado con requesón
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: mexicano
Ingredients: 4 Piezas Pescado; 2 Cucharadas Epazote fresco; 220 Gramos Requesón; 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*; 2 Piezas Chile pasilla; 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo; 1 Pieza Chile ancho; 1/2 Taza Agua; 1 Cucharada Aceite de maíz; 1/4 Cucharadita Sal; 15 Cucharadas Fécula de maíz

Por Mariana Ortega

Rollos de pescado rellenos de requesón en salsa de chiles.

Compartir
- Facebook
- Whatsapp
- X
- Pinterest
- Copiar enlace

Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

No incluido en la receta

Utensilios

Sartén

Ingredientes

Porciones: 4

4 Piezas Pescado
2 Cucharadas Epazote fresco limpio y picado finamente
220 Gramos Requesón requesón
1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
2 Piezas Chile pasilla
1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
1 Pieza Chile ancho
1/2 Taza Agua
1 Cucharada Aceite de maíz
1/4 Cucharadita Sal
15 Cucharadas Fécula de maíz 1 cucharada disuelta en ¼ taza de agua

Comprar ingredientes

¡A cocinar!

Mezclar

1.Mezcla el requesón con el epazote; coloca un poco de relleno en cada filete, enrolla, asegura con un palillo y reserva.

Licuar

2.Licúa los chiles con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®,el agua,la sal con cebolla y la fécula de maíz disuelta; calienta por 10 minutos o hasta que espese ligeramente.

Freír

3.Fríe los rollos de pescado en el aceite hasta que estén cocidos. Sirve y baña con la salsa caliente; ofrece.

Manda tu versión

Recetas de Cocina Relacionadas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 651.3 kcal = 2,724kj /por porción

Carbohidratos	65.8 g
Energía	651.3 kcal
Grasas	24 g
Fibra	2 g
Proteína	40.2 g
Grasas saturadas	9 g
Sodio	697 mg

Consejo nutricional

El pescado es fuente de zinc, el cual es fundamental para el buen funcionamiento del sistema inmunológico.

Consejo culinario

Para evitar que los rollos se abran ciérralos con un palillo.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Compartirla

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 33 24g / 33%

Carbohidratos 42 65.7g / 42%

Proteina 25 40.1g / 25%

Energykilocalories 32 651.3g / 32%

Nutritional facts per serving

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

Tu menú balanceado

Tu menú balanceado

Check your new plan

Rollos de pescado con requesón

No incluido en la receta

Utensilios

Ingredientes

¡A cocinar!

Mezclar

Licuar

Freír

Recetas de Cocina Relacionadas

Consejo nutricional

Consejo culinario

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Compartirla

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

¿Qué es la puntuación nutricional?

¿Qué componen las Calorías ?

Calificación de la receta (0)

Comentarios (0)

¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.

Recetas relacionadas

Filetes rellenos de mariscos

Pescado en salsa de pimiento morrón

Rollo de pastor

Filete de pescado relleno de cacahuates y berros

Empanaditas de requesón

Comida de Bistec de Res con Queso en Rollos