4 porciones
Porciones
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10 Min
Fácil
20.26 kcal
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Ingredientes

  • 1/4 Taza Vinagre balsámico o jugo de naranja agría
  • 4 Piezas Jitomate guaje, sin semillas y picados finamente
  • 5 Cucharadas Cilantro seco picados finamente
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 3 Piezas Chile habanero picado finamnete
  • 1 Pieza Cebolla morada picada finamente (250 g)
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Preparación

  • 1 Mezcla todos los ingredientes y pásalos a una salsera de vidrio. Sirve con gorditas de pavo.
  • 2 Puedes sustituir el vinagre bálsamico por jugo de naranja y jugo de mandarina para sazonar tu receta. tatemar en el comal el chile habanero para aumentar el picor, o si lo prefieres sin tanto picor, ponlo crudo y sin venas, ni semillas.
  • 3 El chile habanero tiene múltiples beneficios para la salud del ser humano, ya que ayuda a combatir el dolor, alivia la migraña y puede combatir algunos tipos de cáncer, como el de intestino, colon y estómago. Puede disminuir la cantidad de colesterol en la sangre y desacelerar el proceso de envejecimiento. La gran cantidad de vitamina “C” , incluso mayor a la de los cítricos, genera la producción de endorfinas.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 40.81
  • Total de carbohidratos (g)  : 6.24
  • Energía (Kcal)  : 20.26
  • Grasas totales (g)  : 0.46
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0.61
  • Hierro (mg)  : 1.25
  • Proteínas (g)  : 1.46
  • Sodio (mg)  : 644.31
  • Grasas saturadas (g)  : 0.37
  • Azúcares totales (g)  : 3.26
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 0.09