Salsa de morita y tomate para chimichangas
Tortillas de harina rellenas de carne molida de res acompañadas de salsa ligeramente picante
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Total: 40minPreparación: 10minCocción: 20minServir: 10min
- Porciones: 5.00
- Dificultad: Fácil
Utensilios
- Tarro
- Tarro
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Información nutricional: 827kcal = 3,461kj /por porción
- 827.28 Energía
- 24.80 (g) Proteina
- 41.57 (g) Carbohidratos
- 6.36 (g) Azúcares
- 3.52 (g) Fibra
- 1,854.13 (mg) Sodio
- 61.84 (g) Grasas
- 10.37 (g) Grasas saturadas
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Licúar
Para la salsa, coloca los tomates, la cebolla y el agua en una cacerola, hierve por 5 minutos, escurre y licúa junto con el ajo, los chiles y el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®; reserva.
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Cocción
Para el relleno de las chimichangas, calienta el aceite en una sartén, añade la cebolla y cocina hasta que esté ligeramente transparente. Agrega la carne, el Sazonador Líquido MAGGI® y la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, mezcla y cocina a fuego medio por 3 minutos más o hasta que la carne esté cocida.
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Rellenar
Calienta las tortillas de harina en una sartén, agrega un poco del relleno en cada una, dobla las puntas, enrolla y sujeta con un palillo. Fríe en el aceite caliente hasta que la tortilla esté ligeramente dorada, retira los burritos del fuego y coloca sobre papel absorbente para escurrir el exceso de grasa. Acompaña con la salsa y ofrece.
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Consejo Culinario
Puedes cambiar las chimichangas por burritos con machaca o tacos dorados.
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Consejo Nutricional
El jitomate y la cebolla contienen potasio, el cual ayuda a la contracción muscular.
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