Salsa de frijol para pastel azteca
Paztel de frijol elaborado a base de tortillas de maíz y bañada en salsa de frijol
- 2 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 40minPreparación: 10minCocción: 20minServir: 10min
- Porciones: 6
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Licúar
Horno precalentado a 180 °C.
Licúa los frijoles con la cebolla, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y el chile serrano. Reserva. -
Hornear
En un refractario coloca 4 tortillas que cubran el fondo, añade una capa de tocino, chorizo y pollo, baña con un poco de la salsa de frijol y repite las capas hasta terminar con todos los ingredientes. Agrega una capa de Queso Tipo Manchego NESTLÉ® y hornea durante 30 minutos.
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Consejo culinario
Puedes utilizar la salsa para preparar unas enfrijoladas.
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Consejo nutricional
Las tortillas de maíz contienen fibra la cual ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre.
Información nutricional: 484kcal = 2,024kj /por porción
- 483.66 Kcal Energía
- 23.71 (g) Proteina
- 30.74 (g) Carbohidratos
- 6.80 (g) Azúcares
- 4.89 (g) Fibra
- 1,699.95 (mg) Sodio
- 29.95 (g) Grasas
- 14.51 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.