Tip Nutricional
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Consejo nutritional
Las tortillas de maíz contienen fibra la cual ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre.
Salsa de frijol para pastel azteca
Paztel de frijol elaborado a base de tortillas de maíz y bañada en salsa de frijol
- 2 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 40minPreparación: 10minCocción: 20minServir: 10min
- Porciones: 6
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Licúar
Horno precalentado a 180 °C.
Licúa los frijoles con la cebolla, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y el chile serrano. Reserva. -
Hornear
En un refractario coloca 4 tortillas que cubran el fondo, añade una capa de tocino, chorizo y pollo, baña con un poco de la salsa de frijol y repite las capas hasta terminar con todos los ingredientes. Agrega una capa de Queso Tipo Manchego NESTLÉ® y hornea durante 30 minutos.
Tips
Consejo culinario: Puedes utilizar la salsa para preparar unas enfrijoladas.
Información nutricional: 481kcal = 2,013kj /por porción
- 0.04 Azúcar añadido
- 29.00 (mg) Colesterol
- 62.52 (mg) Magnesio
- 481.10 Kcal Energía
- 406.72 (mg) Calcio
- 23.38 (g) Proteina
- 2.03 (mg) Hierro
- 433.56 (mg) Potasio
- 17.91 (mcg) Folato Alimentario
- 5.55 (mg) Vitamina C
- 86.30 IU Vitamina A
- 0.80 IU Vitamina D
- 0.35 (mg) Vitamina E
- 31.67 (g) Carbohidratos
- 7.86 (g) Azúcares
- 4.87 (g) Fibra
- 1,704.82 (mg) Sodio
- 29.28 (g) Grasas
- 13.69 (g) Grasas saturadas
- 2.71 (g) Grasas trans
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.