tacos cremosos de la huerta

  • Total

    35

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Tacos cremosos de la huerta deslactosados

Por Mariana Ortega

TACOS CREMOSOS DE CHAMPIÑONES preparados con MEDIA CREMA NESTLÉ® DESLACTOSADA.

Utensilios

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    Tarro

Ingredientes

Porciones: 10

  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1/4 Pieza Cebolla picada finamente
  • 500 Gramos Champiñones limpios y cortados en rebanadas
  • 2 Manojos Flor de calabaza limpia y fileteada
  • 1 Taza Granos de elote amarillo congelados
  • 1 Taza Chile poblano , en rajas
  • 1 Ramita Epazote fresco desinfectado
  • 1 Botella Media Crema NESTLÉ® Deslactosada (190 g)
  • 1 Paquete Queso Panela deslactosado
  • 1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
  • 10 Piezas Tortillas de maíz calientes
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¡A cocinar!

Calienta

  • 1.1.- En una sartén calienta el aceite y fríe la cebolla hasta que esté transparente; agrega los champiñones, la flor de calabaza, los granos de elote descongelados, las rajas de poblano y el epazote; cocina hasta estén tiernos.

Agrega

  • 2.2.- Agrega la Media Crema NESTLÉ® Deslactosada, el queso panela deslactosado y la sal con cebolla, mezcla y cocina durante 10 minutos o hasta que espese ligeramente.

Sirve

  • 3.3.- Forma los tacos con las tortillas calientes y ofrece.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 26.2 g
Energía 261.6 kcal
Grasas 13.9 g
Fibra 4.4 g
Proteína 9.4 g
Grasas saturadas 6.2 g
Sodio 309.3 mg

Consejo nutricional

Tomate 10 minutos para conversar con tu hijo acerca de sus alimentos favoritos y conocer más acerca de sus gustos.

Consejo culinario

Recuerda que para limpiar los champiñones debes frotarlos con un papel absorbente.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

47 13.8g / 47%
39 26.1g / 39%
14 9.4g / 14%
13 261.6g / 13%

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