Tacos de Pescado

Name: Tacos de Pescado
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: mexicano
Ingredients: 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®; 1/4 Taza de mayonesa; 2 Chiles manzano; 1 Cucharadita de sal con cebolla en polvo; 1/4 Cebolla picada; 1 Chile manzano picado; 1/2 Taza de harina de trigo; 500 Gramos de filete de pescado cortado en tiras; 1 Huevo ligeramente batido; 1/2 Paquete de pan molido (105 g); Aceite de maíz para freír; 10 Tortillas de harina calientes; 1/4 Col morada desinfectada y fileteada

Aprende a preparar Tacos de Pescado y Chile Manzano con esta receta. Cocina y descubre todos los tips saludables que Recetas Nestlé tiene para ti.

Creado por: Ricardo Manzanares

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Dificultad Fácil

Porciones 5

Total 45 min

Utensilios

Licuadora

Nevera

Sartén

Espátula

Toalla de papel

Cazo

Ingredientes

1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
1/4 Taza de mayonesa
2 Chiles manzano
1 Cucharadita de sal con cebolla en polvo
1/4 Cebolla picada
1 Chile manzano picado
1/2 Taza de harina de trigo
500 Gramos de filete de pescado, cortado en tiras
1 Huevo, ligeramente batido
1/2 Paquete de pan molido (105 g)
Aceite de maíz, para freír
10 Tortillas de harina, calientes
1/4 Col morada, desinfectada y fileteada

¡A cocinar!

1. Para la salsa, licúa la Media Crema NESTLÉ® con la mayonesa, 2 chiles manzanos y la sal con cebolla; vierte en un tazón, agrega la cebolla y el chile manzano picado, mezcla y refrigera por 15 minutos.

2. Enharina los filetes de pescado, pásalos por el huevo y después por el pan molido; calienta el aceite y fríe por ambos lados hasta que estén cocidos. Retira del aceite y escurre sobre papel absorbente.

3. Rellena las tortillas con los filetes empanizados, un poco de col y forma los tacos; acompaña con la salsa y ofrece.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
687.8 kcal = 2,879kj /por porción

Carbohidratos	60.6 g
Energía	687.8 kcal
Grasas	35.1 g
Fibra	4.2 g
Proteína	31 g
Grasas saturadas	10.3 g
Sodio	1054.9 mg
Azúcares	7.6 g

Consejo nutritional

El pescado aporta fósforo.

Consejo culinario

Puedes sustituir los filetes de pescado por camarones.

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 47 35g / 47%

Carbohidratos 35 60.5g / 35%

Proteina 18 30.9g / 18%

Energykilocalories 34 687.7g / 34%

Tacos de Pescado