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Tostadas de tinga cremosa

Tinga tradicional de pollo con una versión cremosa.

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  • 37 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 15min
    Preparación: 15min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 1 Cucharadita Sal con ajo en polvo
  • 1 Cucharada Fécula de maíz
  • 1/4 Taza Agua
  • 1/2 Taza Puré de tomate
  • 1 Pieza Chile chipotle
  • 1 Pieza Pechuga de pollo cocida y deshebrada
  • 1/2 Pieza Lechuga italiana lavada,desinfectada y fileteada

Instrucciones

  1. Licuar

    Licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el consomé de pollo en polvo, la sal con ajo en polvo, la fécula de maíz, el agua, puré de tomate y el chile chipotle. Vacía en una olla y cocina hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue. Agrega el pollo a la mezcla.

  2. Servir

    Aparte, sobre cada tostada, coloca un poco de lechuga, después un poco de pollo y ofrece.

  3. Consejo culinario

    Acompaña con rebanadas de aguacate.

  4. Consejo nutricional

    El pollo sin piel es un alimento de origen animal bajo en grasa y rico en proteína, hierro y zinc.

Tips

Tip para Tostadas de tinga cremosa: Acompaña con rebanadas de aguacate.

Utensilios

  • Utensilio Tarro

Información nutricional: 324kcal = 1,357kj /por porción

  • 0.10 (tbsp) Azúcar añadido
  • 73.06 (mg) Magnesio
  • 324.39 Kcal Energía
  • 280.49 (mg) Calcio
  • 39.05 (g) Proteina
  • 2.33 (mg) Hierro
  • 750.34 (mg) Potasio
  • 34.03 (mcg) Folato Alimentario
  • 13.37 (mg) Vitamina C
  • 261.00 IU Vitamina A
  • 0.78 IU Vitamina D
  • 1.09 (mg) Vitamina E
  • 16.08 (g) Carbohidratos
  • 10.37 (g) Azúcares
  • 1.24 (g) Fibra
  • 1,199.83 (mg) Sodio
  • 10.96 (g) Grasas
  • 5.00 (g) Grasas saturadas
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Brenda

18.09.2021
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Super fácil de hacer y queda deliciosa!

Tania

25.08.2021
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Quedo delicioso

Edith

24.10.2020
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Claudia

17.10.2020
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Erika

21.09.2020
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Voy a intentar hacer la receta :)
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)
Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.
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Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
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Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
39.1g / 48%
Carbohidratos
16.1g / 20%
Grasas
11g / 31%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

  • Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.
  • Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.
  • Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

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