Poke de atún asado

¿Tienes antojo de algo increíble y no sabes qué hacer? Deleita a tu familia con este atún asado, sin duda es una deliciosa opción.

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

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Ingredientes

1/4 Taza Cebolla cambray picada finamente
2 Cucharadas Salsa de Soya MAGGI®
1 Cucharada Aceite de ajonjolí
1 Cucharadita Jengibre fresco rallado
1/2 Cucharadita Chile serrano picado finamente
2 Cucharadas Alga marina hidratadas en agua 15 minutos y cortadas en trozos grandes
1 Cucharadita Aceite de oliva al gusto
1 Cucharadita Sal de grano
1 Cucharadita Pimienta negra molida
2 Cucharaditas Ajonjolí tostado
1 Pieza Limones amarillo, cortado en cuartos

Prepara

Prepara tu asador Weber® a fuego alto directo (450 ºF a 550 ºF/232 ºC a 287 ºC).
Mezcla

1.-Mezcla las cebollas con la Salsa de Soya MAGGI®, el aceite, el jengibre, el chile y las algas; reserva.
Unta

2.- Cepilla la parrilla de cocción del asador para limpiar. Unta un poco de aceite sobre el atún y sazona al gusto con sal y pimienta. Coloca el atún en el asador y sella a fuego directo, con la tapa abierta, por 2 minutos hasta que la parte exterior esté marcada pero el centro siga crudo.
Corta

3.- Corta el atún en cubos de ½ cm, mezcla con la preparación de cebolla hasta integrar. Decora con ajonjolí y ofrece con limón.
Consejo culinario

Consejo culinario: Si te queda atún, puedes acompañar con aguacate, cebolla morada, cubos de mango, Salsa de Soya MAGGI®, pimienta y jugo de limón. Sirve en tostadas y ofrece.
Consejo culinario

Consejo culinario: Si te queda atún, puedes acompañar con aguacate, cebolla morada, cubos de mango, Salsa de Soya MAGGI®, pimienta y jugo de limón. Sirve en tostadas y ofrece.
Consejo nutricional

Consejo nutricional: Los pescados grasos como atún, trucha, salmón, macarela y arenque, son fuente de ácidos grasos omega-3.