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Mantecadas CRUNCH®

Cocina unas ricas y esponjosas MANTECADAS CRUNCH® hechas con Chocolate con Leche y Arroz Inflado CRUNCH® Y CARNATION® CLAVEL®. ¡Te encantarán!.

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 55min
    Preparación: 8min
    Cocción: 33min
    Servir: 14min
  • Porciones: 12
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 5 Huevos
  • 1 Taza de Aceite vegetal
  • 2 Tazas de Harina para hot cakes
  • 1/2 Cucharadita de Canela molida
  • 1/2 Taza de Azúcar
  • 6 Barras de Chocolate con Leche y Arroz inflado CRUNCH® (40 g)
  • 2 Tazas de Crema batida refrigerada
  • Colorante vegetal negro para alimentos
  • Capacillos

Instrucciones

  1. Mezcla

    Horno precalentado a 180 °C.

    Mezcla la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, con los huevos, el aceite, la harina para hot cakes, la canela y el azúcar.

  2. Hornea

    Coloca los capacillos en un molde para cupcakes, vierte un poco de la mezcla y agrega trozos de Chocolate con Leche y Arroz Inflado CRUNCH®. Hornea a 180°C durante 20 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio. Reserva y enfría.

  3. Decora

    Separa un ¼ de taza de la crema batida, mezcla con el colorante, coloca en una manga pastelera y refrigera. Decora las mantecadas con un poco de betún y escribe la frase de “eat me” encima. Ofrece.

  4. Consejo culinario

    Puedes agregar media taza de nueces troceadas en la mezcla para tener una consistencia más crocante.

  5. Consejo nutricional

    El chocolate aporta antioxidantes.

Información nutricional: 524kcal = 2,191kj /por porción

  • 523.59 Kcal Energía
  • 9.08 (g) Proteina
  • 34.38 (g) Carbohidratos
  • 1.42 (g) Fibra
  • 272.23 (mg) Sodio
  • 39.46 (g) Grasas
  • 12.70 (g) Grasas saturadas
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