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Budín de calabaza

Con el toque delicioso de Leche Condensada LA LECHERA®

Creado por: Mariana Ortega

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Dificultad Fácil
Porciones 8

Ingredientes

  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 2 Tazas Calabaza de castilla cocida, rallada
  • 2 Tazas Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 3 Piezas Huevo

¡A cocinar!

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Servir

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

303.5 kcal = 1,272kj /por porción

Carbohidratos 36.8 g
Energía 303.5 kcal
Grasas 13 g
Fibra 0.1 g
Proteína 9.9 g
Grasas saturadas 7.9 g
Sodio 156.2 mg
Azúcares 35.5 g

Consejo nutritional

La calabaza es una de las verduras con mayor contenido de vitamina A y potasio. La calabaza contiene un 90% de agua y muy pocas calorías e hidratos de carbono. En cambio, tiene altos contenidos de fibra. Una de sus características principales es un contenido en betacarotenos. Son ellos los que le aportan el color naranja (los también tiene la zanahoria).

Tip para Budín de calabaza

Decora con caramelo

Consejo culinario

Decora con calabaza caramelizada o calabaza rallada frita cubierta de azúcar.

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