Gelatina colorida

Con el toque único de Leche Condensada LA LECHERA®

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

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Ingredientes

1 Paquete Grenetina sabor limón (35 g)
6 Tazas Agua
1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
4 Tazas Agua agua caliente, para la gelatina de nuez
1/2 Taza Azúcar para la gelatina de nuez
3 Paquetes Grenetina para la gelatina de nuez(7 g c/u) hidratada en ½ taza de agua
1 1/2 Cucharada Esencia de nuez para la gelatina de nuez
1 Gramo Agua agua caliente para la gelatina de mango

Disolver

Disuelve el sobre de gelatina de limón en el agua caliente y licúa con la Leche Condensada LA LECHERA®. Repite el procedimiento con la gelatina de frambuesa y la de uva, reserva la de mango. Vierte las gelatinas en una charola o un refractario engrasado con aceite a un centímetro de grosor aproximadamente. Refrigera durante una hora o hasta que cuajen. Con un cortador para galletas, corta figuras y reserva.
Hacer

Disuelve el azúcar y la grenetina previamente hidratada en el agua caliente. Agrega la esencia de nuez y coloca una capa de un centímetro de grosor en un molde redondo previamente engrasado con aceite. Refrigera durante 15 minutos o hasta que cuaje. Coloca figuras de gelatina de todos los colores y vierte más gelatina de nuez hasta cubrirlas. Refrigera hasta que cuaje y repite el procedimiento hasta terminar con la gelatina de nuez. Por último, agrega la gelatina de mango como base.
Refrigerar

Refrigera durante dos horas y desmolda. Disfruta.
Consejo culinario

Si al momento de desmoldar, la gelatina no se despega, sumerge la mitad del molde en agua tibia durante 2 segundos.
Consejo nutricional

Sorprende a tu familia preparando su postre favorito, dividiéndolo en porciones pequeñas para moderar su consumo.