Gelatina colorida
Con el toque único de Leche Condensada LA LECHERA®
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Total: 65minPreparación: 15minCocción: 10minServir: 40min
- Porciones: 10
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Disolver
Disuelve el sobre de gelatina de limón en el agua caliente y licúa con la Leche Condensada LA LECHERA®. Repite el procedimiento con la gelatina de frambuesa y la de uva, reserva la de mango. Vierte las gelatinas en una charola o un refractario engrasado con aceite a un centímetro de grosor aproximadamente. Refrigera durante una hora o hasta que cuajen. Con un cortador para galletas, corta figuras y reserva.
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Hacer
Disuelve el azúcar y la grenetina previamente hidratada en el agua caliente. Agrega la esencia de nuez y coloca una capa de un centímetro de grosor en un molde redondo previamente engrasado con aceite. Refrigera durante 15 minutos o hasta que cuaje. Coloca figuras de gelatina de todos los colores y vierte más gelatina de nuez hasta cubrirlas. Refrigera hasta que cuaje y repite el procedimiento hasta terminar con la gelatina de nuez. Por último, agrega la gelatina de mango como base.
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Refrigerar
Refrigera durante dos horas y desmolda. Disfruta.
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Consejo culinario
Si al momento de desmoldar, la gelatina no se despega, sumerge la mitad del molde en agua tibia durante 2 segundos.
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Consejo nutricional
Sorprende a tu familia preparando su postre favorito, dividiéndolo en porciones pequeñas para moderar su consumo.
Utensilios
- Tarro
Información nutricional: 216kcal = 905kj /por porción
- 6.76 (tbsp) Azúcar añadido
- 17.27 (mg) Magnesio
- 216.39 Kcal Energía
- 145.15 (mg) Calcio
- 12.26 (g) Proteina
- 0.17 (mg) Hierro
- 86.20 (mg) Potasio
- 4.40 (mcg) Folato Alimentario
- 19.66 IU Vitamina A
- 0.15 IU Vitamina D
- 0.01 (mg) Vitamina E
- 32.33 (g) Carbohidratos
- 32.31 (g) Azúcares
- 63.37 (mg) Sodio
- 4.51 (g) Grasas
- 1.68 (g) Grasas saturadas
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